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井研市场和质量监督管理局严把购物节食品安全关

乐山日报 2015-10-22 21:01 大字

本报讯(赵倩)井研县第七届购物节于10月14日至25日在井研城区和谐路举行。为进一步加强商圈监管,保障购物节期间市民的消费饮食安全,井研市场和质量监督管理局高度重视,全方位做好活动期间食品安全保障工作。

在购物节开始之前,该局执法人员主动介入,积极向主办方了解相关信息,对承办单位和入场参展单位的资质进行审查和备案,并与承办单位签订《食品安全责任书》,同时要求承办单位与参展的各食品经营户、餐饮经营户层层签订《食品安全责任书》,确保食品安全主体责任落实到位。

购物节期间,该局每天派出执法人员不定时开展巡查,重点对证照管理、卫生环境、制度执行、人员管理、设施设备、采购贮存等方面进行检查,从源头严防食品安全隐患。同时,该局还公开了12331食品药品投诉举报电话,确保信息畅通,以便及时处置各种食品安全突发事件和消费者投诉举报。截至目前,购物节活动有序开展,该局共出动执法人员56人次,检查154户次,未发生食品安全事故,监管部门尚未接到任何关于食品安全的投诉和举报。

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