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与公司合作养土黑猪养殖户“躺着赚钱”

三江都市报 2016-11-16 00:00 大字

免费试吃现场14日上午,犍为县梧荫街人头攒动,原来,这条街上的香草小鲜体验店开业,免费试吃猪肉。这些猪肉来自犍为县12户***户,在企业的帮助下,走上脱贫致富的康庄路。

公司与养殖户合作

养出“三零”猪肉

穿过人群和花篮,走进体验店,一边挂着香肠腊肉,一边的冷藏柜里放着各种猪肉,最里面的两张桌子上,分别放着电磁炉和锅,沸腾的锅里,煮着猪肉。

“嗯,这猪肉好香。”有食客说。

“你不要光吃瘦肉,你尝下肥肉才好吃,肥而不腻。”服务员告诉食客。

在服务员的几次劝说下,食客吃了肥肉,不住点头:“嗯!吃到了猪肉的香味。”

现在为开业体验时期,14日直至28日,市民均可免费品尝,29日猪肉正式开卖。

在体验店内,负责人给三江都市报记者看了送农业部食品质量监督检验测试中心(成都)的检测报告,报告中显示猪肉肉质为零激素、零抗生素、零药物残留的“三零”猪肉。

据该负责人介绍,这些猪肉大多是犍为县***户养殖的,从60公斤重的猪开始,公司出钱补贴,为养殖户们免费提供以苋草、中草药、豆粕和玉米粉为主的新型饲料,直至体重达150公斤后出栏,公司统一收回,面世销售。

合作养猪实惠多

19头猪一个月饲料省几千元

对犍为县***户们来说,这个项目他们得到了怎样的实惠呢?

家住犍为县龙孔镇曙光村1组的杨良开,今年养猪19头,一个多月前,与四川香草小鲜农业科技有限公司签订合同,饲养土黑猪,不但得到公司赠送的饲料,公司还预定了这19头土黑猪,收购价格更是高出市场价4元/公斤。

从龙孔镇步行十几分钟,就能到达杨良开养猪的地方。今年45岁的他,独自一人在家搞养殖,女儿在乐山城区打工,妻子帮女儿带小孩。他现在住在镇上,利用老家的房子养猪,月收入几百块钱,是村里的贫困户。

来到他家养猪的地方,用砖和泥土简单围栏起来的猪圈,面积十几平方米。猪圈的后面部分没有围栏,这些土黑猪除了吃饭睡觉到猪圈里,平时都散养在山上。

在猪圈外,屯着不少饲料,杨良开介绍,这些都是四川香草小鲜农业科技有限公司赠送的饲料。

杨良开算了一笔账,前两年,他养猪亏损达10万余元,去年行情好,每头猪赚了三五百块钱。

今年与公司合作,一个月下来,光是在饲料上节省的钱,就高达6000元。

签约18户养殖7400头

公司带领***户脱贫致富

“你在这个猪圈是不是没有咋个闻到猪屎味?”杨良开说:“以前喂传统颗粒饲料,我上街,餐馆老板都不让我进,说我一身好臭。现在味道少多了。”

当然,重要的还是在猪的肉质方面,他告诉记者:“这猪杀了之后,肉质干,没有水淋淋的感觉,吃起来口感香嫩。”

更重要的是,与公司签订养殖协议以后,这19头猪将来都会被公司收购,杨良开再不需要为销售发愁。而且,在猪饲养过程中,出现任何养殖问题,公司都会派专业人士帮忙解决。今年的养殖,让他增加了信心,他希望今后能将全部收入都投入到养殖中去,最大的梦想就是能养殖100头猪。

像杨良开这样的养殖户,四川香草小鲜农业科技有限公司共签订18户,其中精准贫困户12家,共计7400头土黑猪。

记者 潘媛媛 文/图

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