与公司合作养土黑猪养殖户“躺着赚钱”

三江都市报 2016-11-16 00:00 大字

免费试吃现场14日上午，犍为县梧荫街人头攒动，原来，这条街上的香草小鲜体验店开业，免费试吃猪肉。这些猪肉来自犍为县12户***户，在企业的帮助下，走上脱贫致富的康庄路。

公司与养殖户合作

养出“三零”猪肉

穿过人群和花篮，走进体验店，一边挂着香肠腊肉，一边的冷藏柜里放着各种猪肉，最里面的两张桌子上，分别放着电磁炉和锅，沸腾的锅里，煮着猪肉。

“嗯，这猪肉好香。”有食客说。

“你不要光吃瘦肉，你尝下肥肉才好吃，肥而不腻。”服务员告诉食客。

在服务员的几次劝说下，食客吃了肥肉，不住点头：“嗯！吃到了猪肉的香味。”

现在为开业体验时期，14日直至28日，市民均可免费品尝，29日猪肉正式开卖。

在体验店内，负责人给三江都市报记者看了送农业部食品质量监督检验测试中心（成都）的检测报告，报告中显示猪肉肉质为零激素、零抗生素、零药物残留的“三零”猪肉。

据该负责人介绍，这些猪肉大多是犍为县***户养殖的，从60公斤重的猪开始，公司出钱补贴，为养殖户们免费提供以苋草、中草药、豆粕和玉米粉为主的新型饲料，直至体重达150公斤后出栏，公司统一收回，面世销售。

合作养猪实惠多

19头猪一个月饲料省几千元

对犍为县***户们来说，这个项目他们得到了怎样的实惠呢？

家住犍为县龙孔镇曙光村1组的杨良开，今年养猪19头，一个多月前，与四川香草小鲜农业科技有限公司签订合同，饲养土黑猪，不但得到公司赠送的饲料，公司还预定了这19头土黑猪，收购价格更是高出市场价4元/公斤。

从龙孔镇步行十几分钟，就能到达杨良开养猪的地方。今年45岁的他，独自一人在家搞养殖，女儿在乐山城区打工，妻子帮女儿带小孩。他现在住在镇上，利用老家的房子养猪，月收入几百块钱，是村里的贫困户。

来到他家养猪的地方，用砖和泥土简单围栏起来的猪圈，面积十几平方米。猪圈的后面部分没有围栏，这些土黑猪除了吃饭睡觉到猪圈里，平时都散养在山上。

在猪圈外，屯着不少饲料，杨良开介绍，这些都是四川香草小鲜农业科技有限公司赠送的饲料。

杨良开算了一笔账，前两年，他养猪亏损达10万余元，去年行情好，每头猪赚了三五百块钱。

今年与公司合作，一个月下来，光是在饲料上节省的钱，就高达6000元。

签约18户养殖7400头

公司带领***户脱贫致富

“你在这个猪圈是不是没有咋个闻到猪屎味？”杨良开说：“以前喂传统颗粒饲料，我上街，餐馆老板都不让我进，说我一身好臭。现在味道少多了。”

当然，重要的还是在猪的肉质方面，他告诉记者：“这猪杀了之后，肉质干，没有水淋淋的感觉，吃起来口感香嫩。”

更重要的是，与公司签订养殖协议以后，这19头猪将来都会被公司收购，杨良开再不需要为销售发愁。而且，在猪饲养过程中，出现任何养殖问题，公司都会派专业人士帮忙解决。今年的养殖，让他增加了信心，他希望今后能将全部收入都投入到养殖中去，最大的梦想就是能养殖100头猪。

像杨良开这样的养殖户，四川香草小鲜农业科技有限公司共签订18户，其中精准贫困户12家，共计7400头土黑猪。

记者潘媛媛文/图

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