兰州的“菜篮子”装的满放心吃
【本报讯】4月1日，记者从兰州市农业农村局了解到，近年来，兰州市高度重视“菜篮子”市长负责制工作，坚持以市民消费需求为导向，紧盯蔬菜、生猪等重点产业，通过着力抓基地提标准、抓市场促流通、抓源头强监管、抓调控保供给，使“菜篮子”产品保障供应能力稳步增强，市民满意度逐年提高。
生产供应能力持续提升
近年来，兰州市通过推进蔬菜标准化生产，新创建千亩蔬菜标准化示范基地5个、累计达到40个，新建设施蔬菜基地0.8万亩、累计达到4.4万亩，带动蔬菜面积达到77.92万亩、产量达到166.91万吨。使全市“菜篮子”产品生产供应能力持续提升。榆中县被评为兰州高原夏菜中国特色农产品优势区。
在畜禽规模化养殖中，新改扩建畜禽规模养殖场50个。其中生猪23家、累计达到81家，带动生猪饲养量达到79.6万头，年出栏42.5万头，养殖场规模化率达到68%以上。大力发展草食畜牧业，肉羊饲养量达到99.5万只，年出栏36.2万只；奶牛饲养量稳定在2.8万头，牛奶产量8万吨；家禽饲养量达到444万只，年出栏221.7万只，蛋产量1.89万吨。水产品产量稳定在0.12万吨。肉产量4.62万吨，其中猪肉产量3.06万吨。同时，促进“菜篮子”产品多样化供应，全市瓜类、鲜食水果、菜用马铃薯面积分别达到4.88万亩、13.61万亩、32.5万亩，产量分别达到11.89万吨、11.73万吨、32.5万吨。
市场流通能力持续提升
兰州市建立健全“菜篮子”产品市场体系，通过规划引领，统筹推进16个大型农副产品批发市场改造提升，建成标准化菜市场70个，零售网点达到1966个，创建“放心肉菜示范超市”省级4家、市级8家，多元化市场体系基本形成。在市场经营活动中，督促集中交易市场管理者全面落实食品安全管理责任，严格实行入场销售者准入和退市制度。督促市场经营者主动落实食品安全主体责任，严格实行进货查验记录制度。榆中县被确定为国家级无公害农产品生产示范基地和出口蔬菜质量安全示范区。
质量安全监管水平持续提升
兰州市加强产品快检及价格监测，在城区农贸市场、大型商超设立农产品快速检测室43个，完成农产品快检10.96万批次，合格率99.38%；食药基层监管机构完成快检4.5万批次，合格率99.5%。建立蔬菜、水果、肉、蛋、奶、水产品等主要菜篮子产品信息监测预警队伍，设置价格监测点37个，全面开展市场价格动态应急监测发布工作。在产销对接中举办“菜篮子”产品各类展会11次，蔬菜年外销量达到100万吨以上，外销全国22个省（市）近100个批发市场，有效解决了兰州市夏季蔬菜季节性过剩和东南沿海地区“伏缺”问题。
调控保障能力持续提升
兰州市对“菜篮子”产品实行领导小组分工负责制，通过定期召开联席会议，聚焦合力，协调推动建设工作。推行直销店模式，全市蔬菜肉食直销店累计达到253家。其中蔬菜183家、肉食70家，平价蔬菜、肉食价格分别低于当地市场同类同质产品零售价格15%、5%以上。严格执行《兰州市蔬菜肉食直销店（含配送）监督管理办法》，严把进货渠道，严查销售非农产品行为，直销店运营规范。
同时，实行淡季蔬菜储备配送补贴政策，每年11月1日至次年3月31日淡季蔬菜供应期，公开招标10家企业建立1万吨冬春蔬菜储备，对承担蔬菜储备配送企业进行财政补贴，主要对享受政府补贴的蔬菜直销店进行配送，由于储备期间蔬菜市场供应未发生异常波动，未进行应急统一投放。在此基础上，扩大市级政策性农业保险试点范围，并制定实施高原夏菜、百合、肉羊、设施农业、生猪等地方政策性保险试点实施方案。
兰州日报社全媒体记者张万宏
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