去年以来兰州涉及网购食品投诉量呈明显上升趋势网络订餐安全隐患多成投诉新热点
西部商报讯（记者 甘菊萍） 3月13日，记者从兰州市食品药品监督管理局了解到，自2016年1月至今年2月份，兰州市食品药品监督管理局共接到食品药品投诉举报3228起，对举报人的回复率达到了100%，投诉人满意率达99.99%。
食品类投诉的问题，主要是小型餐饮服务单位卫生状况差，食品经营店出售过期变质食品等安全问题。药品类投诉主要为质疑药品存在质量问题，服用后出现不良反应；化妆品类投诉主要反映仿冒化妆品、效果不明显等问题；医疗器械类投诉，多为质疑产品存在质量问题等。
投诉热点1 网购食品投诉量呈上升趋势
采访中记者了解到，随着网购食品的兴起，市民对网上销售食品的投诉举报也日益增多，自去年以来，兰州市涉及网络渠道购买食品的投诉量呈明显上升趋势。
针对当前食品类投诉量占比较高的问题，市食药局提醒广大消费者，在购买食品时要掌握“六要、五不要”原则。“六要”是指：一要看证照。看食品生产经销商和餐饮服务经营者是否具备营业执照、食品经营许可证及所售食品检验合格证明等相关证件；二要看包装。看包装有无破损或外漏，密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象，包装装潢的文字、图案印刷是否工整清晰，是否有仿冒知名品牌包装装潢问题。此外，要看进口食品是否有中文标识、检验检疫证明等；三要看厂名。看包装和标签上生产企业的名称、地址、邮编、电话等是否齐备、详细；四要看日期。看食品是否标注了生产日期和保质期；是否有提前标注生产日期或涂改、伪造生产、保质期限等问题；五要看文号。看食品是否注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等资质批准文号；六要看标志。看食品是否有产品执行标准、成分配料、质量等级、净含量、进口食品的“CIQ”等标注。
“五不要”原则：一不要购买添加剂超标的食品。谨防“甜味剂”、“着色剂”、“防腐剂”等添加剂超标，如外表有潮润、发黏、发霉以及过白、过红、变绿、变黑等非正常颜色的食品不要购买；二不要购买杂质污染食品。注意食品中是否掺入表面类似物质或低档物质冒充正常食品，是否混入沙粒、发丝等杂物；不要购买散装销售的没有防蝇、防尘设施的熟肉制品、凉拌菜等食品，以及售货员未按卫生要求配戴手套、口罩等销售的食品，这些食品极易受细菌污染，应慎重购买；三不要购买分量不足的食品。防止称重的食品缺斤少两、掺入水分或以包装物等其他成分充重。定型包装的食品应验证标注重量与实际重量是否一致；四不要购买价格偏低的食品。购买食品要尽量选择合法正规、信誉较好的经销商和信誉较好的食品品牌。同品牌、同规格、同重量价格明显偏低的要慎重购买。五不要忘记索要购物凭证。购买食品尤其是直接入口的熟食品，一定要索取并保留好发票或收据，以备发生消费纠纷时举证。
投诉热点2
网络订餐存在无证经营等问题
随着网络订餐越来越受消费者的青睐，其存在的安全隐患也开始凸显。目前存在的主要问题有：个别订单餐食存在异物等不符合卫生安全要求的情况；个别平台准入审核不严，出现无资质商家在平台线上登记，线上线下无证经营的情况；部分餐食外包装存在破损、食物撒漏、串味等情况，餐食外观体验相对较差；部分平台商家不能及时送达餐食；部分商家自行安排的送餐人员，服务意识薄弱、服务主动性较差，没有健康证；部分平台未设订单取消选项；平台商家不主动提供正规发票。
针对网络订餐中的食品安全隐患，兰州市食品药品监督管理局做出消费提醒，提醒广大消费者利用网络或电话订餐时要注意三大问题，一是在选店订餐时需注意选择持有《食品经营许可证》、可短时间送达的餐饮服务提供者订餐，以确保所订食品安全、卫生且能够在2小时的安全时限内食用。不建议选择凉菜、生食、冷加工糕点、四季豆等较易发生问题的食品；二是在食品送达时需注意查看送餐人员是否有健康证明，食品包装是否清洁、完好，配送的食品是否变质或受到污染，热食温度不得低于60℃等；三是需保存好订餐及消费凭证、联系电话，如发生食品安全问题，请及时拨打12331投诉举报电话。
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