看家乡事,品故乡情


72小时之采摘 在田间地头品“味道中秋”

兰州晨报 2013-09-17 13:31 大字

都说秋天是丰收的季节,香甜的瓜果、金黄的稻田、独特的美食,都让人无比向往。而要说金秋十月最吸引人的,当属那隐藏在树叶当中的瓜果香。此时,不管是刘家峡的大枣,还是榆中县的葡萄,又或者什川镇的梨,任哪一个都让人无法抗拒。那就带着收获的喜悦出发吧,跟着当季的水果们来一次透彻的“光合作用”,你会发现在那希望的田野上,有秋天最令人奋发向上的力量。

目的地:刘家峡

收获之旅:品尝枣子与农家同乐

对于刘家峡的水果,你一定再熟悉不过,草莓、油桃、小西红柿……香甜可口的水果想必早已经陪伴了你一整个夏天。而一年四季不断的应季水果也让刘家峡成为了兰州市民采摘游的首选之地。这不,刚刚立秋,去刘家峡打枣又成了兰州市民的又一休闲线路。

据了解,9月的刘家峡已是一片红火,阳光下大大的果实个个闪闪发光,又大又红的大枣在枝头笑迎采摘的驴友。好食的你到了这里,不仅能亲自走进田间地头感受一番收获的快乐,还能跟当地的果农一起,动手制作酒枣。而这里地道的农家饭菜——煮洋芋、烤玉米、炖土鸡,更是能让你大饱口福。此外,别忘了这里还有黄河三峡国家级旅游风景区、炳灵寺石窟、和苇丛繁茂的黄河湿地——太极岛,任何一个,都能给你一个惬意的小长假。

目的地:什川

收获之旅:世外梨园摘一季新鲜果味

每每进入秋季,提到采摘,就不能不提什川梨园。什川镇位于兰州市皋兰县城南部,距离兰州城关区仅有20多公里。依山傍水的地理环境,巧夺天工的自然景观,风光秀丽的万亩梨园,使之成为兰州近郊的一处“世外梨园”。想来早在4月初,很多人就已经欣赏过这里梨花之烂漫。如今,万亩的梨园也已迎来了收获的季节,只等着你放开了自己的胃口,来这里饱食一顿。此时到梨园,可谓处处霜叶如火,翠梨盈枝,果香扑鼻。而每年秋季,这里还会举办规模盛大的“兰州-什川金秋”采摘节。其间除了在田间采摘,还有参与性较强的什川民俗文化表演和“开心农场”体验等活动,游客在游园的同时,参与其中会感受到更多更地道的农家风味和田园风情。

目的地:榆中

收获之旅:大棚下与葡萄的亲密接触

作为兰州的后花园,榆中一直是采摘享乐的不可不去之地。采摘完草莓和油桃后,此时榆中农业示范园区的葡萄又爬满了整个大棚。所以爱吃的你,还等什么呢?为了方便采摘,园子主人会根据不同品种采取特殊的栽培架式,不仅满足不同的采光需求,还便于游客观光。好食的你,可以在宽大的葡萄架下自由行走。而葡萄的摘取范围就在蹲下身和站直腰之间,不用搭梯子爬树,不需要一直弯腰搜寻。轻易而举一串饱满的果实捧在手心,心里也是满满的。

在这里,你可以尽情地吃,尽情地玩,让刚刚采摘下来的新鲜葡萄在口中散发出青草的香味。此外,既然来到了榆中,采摘结束后,你大可以移步兴隆山,赏赏那里的秋色,你不会不知道兴隆山的红叶有多美吧?

本报记者 刘琼

秋季采摘注意事项

1.看地形。在采摘时一定要先看好地形,因为有些果树大多生长在半山坡上,要特别注意树下的土壤或石头是否夯实。

2.避公路。采摘时一定要注意公路两边来往的车辆,要与公路保持一段相对安全的距离。

3.防虫咬。草丛很深的地方最好不要去冒险,因为一些毒虫、马蜂等,往往利用茂密的灌木丛隐蔽起来,当人们不慎碰到它们时,它们就会向人攻击。

4.防过敏。秋季是空气里花粉浓度最高的季节,有过敏史的人外出时一定要格外注意,并采取一定的防范措施。

5.不熟悉的野果不要吃。千万不要随便品尝甚至采摘,许多野果是有毒的。

6.爱护树木、手下留情。有一些果树树冠比较高,给采摘带来一定的难度,在树下用钩子钩树杈进行采摘,这些做法会对果树带来很大的伤害。 (刘琼)

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