鸡蛋是如何变成小鸡的？ 从线下到线上的“养殖”劳动课

“它的羽毛变颜色了。”“它们好可爱啊。”“什么时候能见到它们？”……4月6日，在钢城区金水河学校生物老师吕晓梅线上课堂课间休息时，学生们不停地问。学生口中的“它们”是谁呢？这其中又有怎么样的故事?

原来，在线上教学前，金水河学校开设了一门特殊的劳动教育课程——养殖课。学校统筹规划，制定了详细的养殖计划并购置了专用孵化器，由生物老师担任养殖“顾问”，养殖课就这样开始了。

“我们都特别好奇，一枚圆滚滚的鸡蛋，是如何变成小鸡的？”钢城区金水河学校八年级二班刘淏琪说，为了弄懂其中的奥秘，他认真学习课本上的知识，还关注孵化器里温度、湿度变化，观察鸡蛋的变化，并把数据记录在成长报告上。

第16天，第一只黑色的小鸡破壳，可以说“轰动”全校。新晋的“小爸爸妈妈们”欢喜不已，小心翼翼地保护着它，并给它取名为“大宝”。“看到活蹦乱跳的小鸡破壳而出，觉得生命简直太奇妙了。”刘淏琪回忆起来依然兴奋不已。

据了解，学生们完成人工孵化小鸡的流程包括温度调节、湿度控制、翻蛋、照蛋等多个环节。“我至今还记得前几天打开孵化器时，观察到鸡蛋变化的激动心情。”八年级四班王于德说，“开始的几天打开孵化器看到的还是鸡蛋的原貌，等到第7天，照蛋灯透过鸡蛋表层的薄膜，看到蛋里有网状的毛细血管以及明显的胎动了。这个时候就觉得这个鸡蛋跟平时吃的鸡蛋不一样了，它是一个小生命，这种体验很神奇，让我切实感受到了生命的孕育过程。”

第17天一早，师生刚进孵化室，就听到孵蛋器里有小鸡的叫声。一打开，又有6只破壳而出，而且立马就能晃晃悠悠地走起来。“几个老师找了纸箱，拿出了自用的小毛巾垫进箱子，打上暖灯给小鸡宝宝打造了温暖的小窝。”吕晓梅描述当时的场景。“老师和我们一样激动，有些手忙脚乱，赶紧找了一些开口料给小鸡崽们吃。”12只鸡蛋在老师和学生们的细心呵护下，一共孵出了7只小鸡。“剩下的5只通过解剖发现，3只没有受精，2只已成型但停止发育，看到生命的逝去，有个女生还伤心地哭了起来。”吕晓梅说。

小鸡们刚孵化成功，学校就接到了停止线下授课的通知。7只刚出生的小芦丁鸡就被细心的生物老师吕晓梅“领养”了。“即使孵蛋器可以智能调整温度、湿度，还可以自动翻蛋，但这17天里，孩子们还是忍不住“操心”，去趟卫生间都要绕路看一眼鸡蛋。”吕晓梅说。学生们对小鸡时刻牵挂，开启线上授课后更是见缝插针地“打听”，经常和老师讨论，于是就有了开始的那一幕，这样的课程设置和课堂教学方式，让孩子们乐在其中。

校长吕其友介绍，这次孩子们孵化的品种叫芦丁鸡，其特点是体型比较小，最大也就跟成年人的拳头差不多，是孵化率比较低的一个品种。这种小鸡的人工孵化，每个环节都不能马虎，动作要轻、稳、还要根据胚胎发育情况，适当调整孵化条件，才能成功孵出小鸡。

“在这个过程中，孩子们感受到孕育生命不光有诞生的喜悦，也有失去的遗憾，这其中的酸甜苦辣，也是生命教育的一部分。”目前，学校人工孵化小鸡娃的实验规模比较小，吕其友表示，学校还会继续帮助学生们寻找更多优质品种的小鸡。

小鸡孵出来，该养在哪里？在金水河校园的一角有一个小型农场，名字叫“一亩三分地”，学生们在这里体验到了“春种、秋收、夏耘、冬藏”的乐趣。“等孩子们归来时，我们将在‘一亩三分地’开辟一块场地，作为养殖场，孩子们一起观察小鸡的变化，体验生命的诞生与成长。”吕其友说。（济南报业全媒体记者冷亚茹）

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