大山深处美乡村 产业富民正当时
□记者 武希刚 赵冰 摄影 张晨 张宗珂
井峪村隶属莱城区高庄街道，位于莱城西南10公里，街道办事处驻地南5公里处，东、西、南三面环山。
清康熙《莱芜县志》记载：“汶南保·井峪。”明朝中叶，亓姓建村。村内有一石崖，崖下有一山泉，泉水长年不断，且清澈甘甜。村人在泉旁立一石碑，上刻“泉龙庄”字样。后来，人们在泉的周围挖井多眼，并且都在山峪之中，故名井峪村。
▲山楂厂负责人介绍产品情况
莱芜市惊蛰汉方酿造厂董事长孟宪河介绍天然古法酿造流程
井峪村有两宝，吃不完的山楂，吃不够的“古酿”。
说山楂吃不完，意思是说，井峪村山楂种植历史悠久，产量大。
说“古酿”吃不够，则是因为该村有一家拥有130多年酱油制作历史的“孟氏酱坊”，采用天然古法酿造出的酱油、醋，不添加任何添加剂，味香质高，广受追捧。
老百姓之所以对村里的山楂和“古酿”评价如此之高，这还得从村里的种植传统和招商引资工作说起。
井峪村耕地少、山场面积大。从祖辈起，老百姓家家都有种植山楂的传统。“有十几家种植户的山楂年产量在一万斤以上。”村党支部书记亓同斋说。特别是近几年，通过土地流转，包括山楂种植在内的许多特色种植得到进一步发展。
但由于井峪村三面环山，运输不便，再加上价格等因素，多产的山楂并没有给井峪老百姓带来更多收入。
一切在2014年有了改观。常年在外做生意的亓同斋被推选为村党支部书记。他上任后做的第一件事就是积极对上争取，同时带头自掏腰包，修建了长约1公里的水泥路。路虽不长，但却与邻村鲁家庄村的公路连接起来，成为井峪村对外联系的主要通道。在此基础上，在包村干部的帮助下，2015年、2016年，井峪村进行了小街小巷集中治理，村里道路实现了全面硬化。
“多少年了，出行一直不方便。现在好了，村里能进来车，也能出去车了。”村民段明海说。
道路畅通了，上门收山楂的多了起来。还有更让井峪村村民高兴的事情——依托丰富的山楂资源，村“两委”班子积极进行招商引资，引入山楂加工厂，同时成立了莱城区煜怀山楂种植专业合作社，不但消化掉本村的山楂，连带着周围几个村的山楂种植户也跟着受益。
改变还不仅仅这些。
得益于井峪村优越的自然环境，在亓同斋的推动下，莱芜市惊蛰汉方酿造厂落户井峪村。厂子的落户不但增加了村集体收入，而且就近安置村民就业，拓宽了村民增收渠道。
“我们的产品对水源和空气都有很高的要求，井峪村条件很符合。再加上村‘两委’班子领导多次上门对接，感动了我们，所以最终选择落户井峪村。”莱芜市惊蛰汉方酿造厂董事长、“孟氏酱坊”第五代传人孟宪河说。
没有产业就没有发展，没有产业村集体收入就得不到保障，为老百姓服务也就无从谈起，成了无水之源。对于这一点，亓同斋看得格外清楚。
而这一观点也得到了井峪村村民的认可，杨群就是其中一位。南部山区旅游开发让他看到了机遇，闲谈中，他透露出，要依托本村资源，开发旅游产品，希望让游客进得来，待得住、带得走。“我们村有山、有水、有长城，发展乡村旅游条件得天独厚。”杨群说。
“井峪村山水资源丰富，要发展，就得有特色产业。下一步我们要抢抓南部旅游开发机遇，以‘鲁长城’保护开展为带动，大力发展集采摘、食宿和餐饮等为一体的乡村旅游产业，进一步提高村集体收入，带动村民致富增收。”亓同斋说。
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