莱芜市畜牧兽医局屠宰企业改造提升项目效果显著
本报讯(记者 王军 通讯员 刘春青)10月22日，记者从市畜牧兽医局获悉，目前，作为2018年市委、市政府为民办的10件实事之一的畜禽屠宰示范企业改造提升工作圆满完成，取得显著效果。
为深入推进食品安全城市创建工作，市委、市政府将畜禽屠宰示范企业改造提升工作列入了2018年为民办的10件实事。今年4月至9月期间，市畜牧兽医局对莱芜市4家畜禽屠宰示范企业进行改造提升。市畜牧兽医局择优选择了4家具有改造提升潜力的生猪屠宰企业作为全市屠宰企业改造提升示范点开展示范创建工作，分别是莱芜市东晟肉食品加工厂、莱芜市莱城区康益食品加工厂、莱芜市富源恒食品有限公司、莱芜市钢城区鑫尧食品有限公司。
据悉，本次改造提升主要围绕屠宰设施化、质量追溯全程化、生产规范化、废弃物处理达标化等几个方面进行开展。通过改造提升，畜禽屠宰车间及生产设施设备满足标准化生产需要，提高了生产自动化、降低了单位产量的人工，改造提升后4家企业年屠宰量合计增加约6.2万头，年经济效益增加约170万元，带动增加周边养殖户约200余户；通过改造提升，该4家企业台账记录更加完整、产品证章齐全，实现了畜禽产品质量安全的查证和可追溯；生产制度和操作规程更加科学规范，人员配备合理，实现了全程品质控制，产品安全更加有保障，保障周边人民群众吃上“放心肉”；屠宰场废弃物、病害畜禽及病害产品严格进行无害化处理，污水、污物经过严格处理达标化，安全排放，真正达到绿色环保，零污染的要求。
新闻推荐
本报讯(记者张群)10月19日，90后青年企业家于涛和王宏伟为高新区鹏泉街道东沈家庄村19位80岁以上老年人奉献爱心，为他们送去...
莱芜新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是莱芜这个家。