去年莱芜市食品农产品质量提升促出口增幅超10% 栽好“梧桐树” 引得订单来
□本报记者 郝磊 刘琴 通讯员 董波 王建国
“客户拿几家公司的样品，打开品尝，不管是从口感、脆度，还是色泽上，都是我们公司的产品最好。客户不断追加订单，我们的销量也就随之增加了。”1月30日，记者在莱芜裕源食品有限公司采访时，企业贸易部经理耿亮对记者说。“深加工农产品靠质量赢得市场，成为莱芜深加工农产品的立身之本，取胜之道。”耿亮道出了企业深加工农产品出口持续增长的奥秘。去年来，莱芜检验检疫局围绕出口深加工农产品开展质量提升行动，不断提高产业发展的质量和效益。
在标准引领提升深加工产品质量上，以出口食品农产品质量安全示范市为平台，实现农产品种植规模化、管理标准化，严格农业化学投入品使用和管理，确保原料供应足量、优质，从根本上保证产品质量安全。检验检疫部门连续四年组织开展出口腌渍姜片质量提升活动，组织制定了《腌渍姜片生产卫生规范》团体标准，实施标准引领经济。
以技术创新提高产业竞争力。为改变莱芜市腌渍制品出口多而不精的问题，检验检疫部门多次组织莱芜市腌渍行业代表企业去潍坊等地参观、学习；通过“出口腌渍姜片质量安全管理提升活动”，创新管理，解决了腌渍姜片生产、运输过程中的诸多容易引起客户投诉的问题；创新工艺、创新配方，使口味更贴近传统日本料理风味。研制无添加剂配方腌渍姜片，成为腌渍行业新配方的引领者。
此外还通过拓宽销售渠道提升产品影响力。借鉴“酒香也要勤吆喝”的新理念，通过参加国际专业展会，让世界客户近距离接触到好的产品；除传统销售渠道外，通过阿里巴巴、领英等电商平台新渠道，宣传推广产品。龙头企业通过打造精英销售团队，助推好产品走进高端市场。
栽下好产品这棵“梧桐树”，引得订单不断增加，出口量连年增长。据莱芜检验检疫局统计，2017年，莱芜市出口深加工农产品(主要为蔬菜制品，包括腌渍蔬菜、脱水蔬菜、蔬菜罐头)重量6.41万吨、货值1.76亿美元，分别增长11.07%、10.10%，增幅明显。
深加工农产品出口货值占出口农产品总数的比例达到44.15%，产业结构进一步优化。对产品质量要求最高的美国、日本、欧盟等发达国家出口货值占总数的1.93%，同比增长8.4%，高端市场份额逐年递增。
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