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腊月十八正式开启春节销售模式

鲁中晨刊 2018-01-30 12:27 大字

□记者 张杰

进入腊月之后,离春节越来越近,但是蔬菜水果批发市场销售情况依然跟往常一样,还没有进入销售旺季,许多商户表示他们正在耐心等待春节的临近———

“砂糖桔怎么卖?”“零卖6块钱一斤,成箱要的话按5块钱。”在莱芜水果批发市场上,大林香蕉批发的老板李雨正在接待前来购买水果的顾客。为了扩大经营,他在批发市场前面广场上设了一个摊点。随着春节的日益临近,和往年一样,李雨和大多数商家都没有感觉到销售量的变化,按照以往经验,他们都在等着腊月十八的到来,那个时候才正式进入春节销售旺季。

可能是受到本周天气变化的影响,记者在水果批发市场看到,前来购买水果的顾客很少,在各个摊位上,苹果、香梨、香蕉、柚子等较为大众化的水果几乎都能看到,并且品相都很出众。“我卖水果有10多年了,主要是靠批发,每年的五一前后到八月十五才是旺季,再就是春节前的十几天,在销售旺季,单一水果品种一车货一天就能卖完。”李雨介绍起了市场行情。“最近市场行情不大行,可能是受到天气影响,前来采购的顾客明显减少,这跟往年也差不多,有时候一车货得卖一个月。”

在采访中,一位顾客过来购买苹果,一下购买了70斤,经过简单讨价还价,最后把3元钱的零头去掉了。“一些零头去掉就是好几斤苹果,该让还得让,要不以后就不来我这儿买了。尽量争取留住一个客户。腊月十八是大集,也是一个节点,从大集开始才算是进入了过年采购囤货的时候,那时候我们才忙起来,各种水果都会大量上货,而且我们上的货品质跟超市的一样。”

跟水果批发市场情况相似,蔬菜批发市场商户亓新成告诉记者,这两天气温变化,来买菜的人也不多了,他们也是在等着腊月十八大集的到来。在他的摊点上,西红柿、菠菜、韭菜这些新鲜蔬菜品种都比较齐全。“要说市场有什么变化,还真没觉得,只是最近天冷了我们也不敢进很多货,跟往年这时候一样,现在来买菜的不是很多,平时在超市少买点就行了,很少跑到市场上来。这时候的价格虽时有波动,略微上涨,但变化不大,但是到了腊月十八大集开始后,市场上需求量大,供应量也大,因为过年的原因,价格也会多少涨涨。”

东升社区的刘大妈在市场上购买水果,她告诉记者,过年跟平时已经没什么区别了,平时家里也是常备各种蔬菜水果,只是过年人来人往用得多,会多买点放在家里。“现在生活水平都提高了,不像以前,就是过个年家里也就买点苹果、桔子来招待客人,现在几乎每天家里都备有水果,而且只要是市面上有的都会买点放在家里。以前是招待客人,现在是自己吃。以前的时候是到了春节过年才买上一堆水果放家里,现在天天不断,已经不用专门买了,也就是春节比往常买得多一点了。”刘大妈告诉记者。

李雨正在仔细地挑选苹果装袋 □记者 张杰 摄?

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