韭菜销售全程实现“可追溯”
2017年11月1日，莱芜市对韭菜产品全面推行食用农产品合格证、食用农产品市场销售凭证“双证制”管理。这一全程管控举措到底落实得如何？近日，记者走访市内多家蔬菜批发市场、超市，欣喜地发现———
本报讯(记者 孔浩)2017年12月20日早上8点，记者来到莱芜市最大的蔬菜批发市场——— 官寺蔬菜批发市场，一派熙熙攘攘的景象。“这韭菜怎么卖，质量没问题吧？”“放心吧，从上个月起，韭菜就已实行双证制了，我们都持有种植户的合格证和销售凭证。”韭菜销售商辛芬芬拿出韭菜产品合格证和销售凭证给记者查阅。
记者看到，在合格证上，韭菜的信息十分齐全。产品重量600公斤，生产者是河北省邯郸市临漳县习文乡马辛庄村张运马，并写有联系方式和开具日期。而在销售凭证上，显示出这批韭菜是由济南匡山蔬菜批发市场销售的。整个韭菜流通环节清晰可见：河北生产-济南中转-莱芜官寺批发市场销售。“我们销售韭菜已经有9个年头了，自己也对韭菜质量十分关心。实行‘双证制\’以后，对我们来说，卖得也更安心了。”对辛芬芬来说，这两份证书，不仅是承诺韭菜合格的有力证明，也增强了他们销售韭菜的信心，对他们来说，更是一种保护。
“在市场门口就有一个食药监的检测室，凡是进来的蔬菜都会在那边检测一遍，不合格绝对不允许进入市场。”在官寺蔬菜批发市场管理办公室，负责人王建良告诉记者，“我们每天都会对韭菜销售商进行抽查，确保他们每一批韭菜都具有双证。”
“以前因为知道韭菜特别容易得病虫害，菜农为保证产量，会使用农药，而农药残留仅凭观察也看不出来，所以一般不敢乱买。”前来购买韭菜的市民王丽慧告诉记者，为了吃上放心韭菜，她以前都是到超市购买信息比较详细的韭菜，实行“双证制”后，她可以到批发市场上放心购买了。
记者随后来到城区社区的便民市场，在一处售卖韭菜的摊位前，记者询问了一位韭菜种植户有关“双证制”的问题。“今年我种了四亩韭菜，11月中旬我的食用农产品合格证就已经办下来了。有了这个证，以后大家吃着更放心了!”种植户王文强说。
在文化北路一家大型商超的蔬菜区，记者发现，韭菜区的上方有一张大型公示牌，上面公示着食用农产品合格证和市场销售凭证，下方还有韭菜产地、上市时间以及举报监督电话。工作人员告诉记者，超市专门召开会议，对工作人员进行了培训，要求将韭菜“双证”的问题落实好。
据了解，“双证制”管理坚持“谁开具、谁负责”的原则。合格证开具主体是韭菜产品生产者，可采取自检合格、委托检测合格、内部质量控制合格、自我承诺合格等四种形式之一作为开具依据。销售凭证由食用农产品市场开办者(批发市场、商场)统一印制并提供，也可由入场销售者自行印制，经市场开办者审核同意后使用。
采访中记者深切感受到，“双证制”这项针对韭菜销售的举措推行后，韭菜市场上已经出现了双赢效果。韭菜种植户和批发零售商因为担心承担连带责任，对韭菜安全问题更加重视，而消费者也能吃上放心韭菜了。
市食药监局食品监管二科科长邵际营表示，今后将进一步加强韭菜产地准出和市场准入管理，定期对“双证制”实施情况进行督导检查，督促经营业户落实主体责任，适时组织开展韭菜产品专项抽检，对发现问题的韭菜产品严肃依法处罚，让市民们吃上放心韭菜。
村史馆帮百姓留住“乡愁”
2017年12月27日，在经济开发区张家洼街道黄梁坡村村史馆内陈列着上百件老物件和照片，黄梁坡村党支部书记王京芹向前来参观、学习的市民介绍展馆情况。
据了解，黄梁坡村“两委”抓住“建设村史展室列入2017年市委、市政府为民办的10件实事”的大好机遇，2017年建起了这座反映村庄“历史背影”的村史展室，主要展示村落历史、农耕文明、传统建筑、党建、新农村建设等内容，展示农村发展变迁的历史轨迹，帮助村民留住“乡愁”。(记者 张铭 报道)
新闻推荐
2017年12月31日夜里11时许，伴着隆隆的机器声，山钢集团莱芜分公司炼钢厂转炉二车间里灯火通明，2017年的最后一炉钢水正在炉中汩汩流淌。“转眼又是一年，已经数不清在车间跨了几个年了。”李勇笑着说。...
莱芜新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是莱芜这个家。