壮家美食 文旅名片

活动场面火爆。 评委在给美食打分。 参赛作品。 菜式精美。

6月29日，忻城县2019年“熙龙湾杯”壮乡特色美食大赛，在该县熙龙湾民族风情街举行，美食评比、民俗歌舞表演等丰富的活动内容，让人流连忘返。

这场美食大赛也是一次文化展演。烹饪餐饮行业专家对美食作品称赞有加，从不同角度开展评比。

“忻城的美食品类多样，独具特色。”忻城县委常委、宣传部部长卢玉容盛情推介忻城美食。她说，忻城有荣获世界食品博览会“保健酒”金奖的乳鸽酒，有获得“全国农业文化遗产”称号的珍珠糯玉米，还有国家地理标志产品金银花等等，“这些美食凝聚着壮乡人民的智慧。”

该县通过大赛深挖和传播地方风味名菜、小吃、名店，将美食和文化旅游有机结合，全力打造地方文旅新名片，拉动县域经济发展。

当天，10家旅游企业现场设台，提供200个工作岗位，群众争相报名，共有105人达成就业意向。

本报记者蒙进煌通讯员石佳连/摄影报道

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