韭黄产业鼓起农民“钱袋子”

来宾网-来宾日报忻城讯又是一年芳草绿，依然十里韭菜黄。3月1日，笔者走进忻城县大塘镇寨北村韭黄种植示范基地，放眼望去，成片相连的韭菜地黄绿相间颇为壮观，村民们正忙着收割、捆绑、包装韭菜，很是热闹。

寨北村是忻城县最大的连片韭黄种植基地，今年该村种植韭黄70多亩，种植贫困户达10户。每年从10月份起，当地韭黄就开始陆续收割，一直收到四五月份。这几年韭黄价格每公斤稳定在10元左右，一年一亩收入近万元。据大塘镇寨北村党总支部书记麦日宽介绍，露天种植的是韭菜，躲在遮阴网里的是韭黄，村民把韭菜栽好后，搭起拱棚盖上遮阴网，不让韭菜吸收阳光，一个月后，在隔绝光的条件下，长出来的韭菜就变成了韭黄。

“种植韭菜、韭黄管理容易，经济效益好，目前，韭黄和韭菜苔市场价格都不错，每公斤可卖到5元左右，有时甚至高达10元以上。”寨北村日富韭黄种植专业合作社社员麦宝伟告诉笔者，他去年仅靠种植韭菜、百香果，全年收入就有4万多元，顺利实现脱贫摘帽。

寨北村种植韭菜已有多年历史，但采用“遮阳蔽荫法”种植韭黄才是最近几年的事。2015年，驻村“第一书记”陆学明来到寨北村后，发现村里没有增收产业，没有村集体经济，就与村干部一起通过实地调研，询问专家，最后决定引进韭黄种苗进行试种10亩，第一年亩产值就达5000元。虽然种植规模小，但是种韭黄能赚钱的消息不胫而走，成了当地干部群众增收致富的热门话题。

韭黄产业的兴起是大塘镇以示范点带动助推产业扶贫的一个缩影。近年来，该镇不断加大农业产业结构调整，遵循“市场、规模、品牌、效益”的原则，发挥寨北村日富韭黄种植专业合作社、红利育肥牛专业合作社及百香果种植专业合作社的带头辐射作用，以点带面发展韭黄种植、育肥牛养殖、百香果种植产业，逐步形成“示范一户、辐射一片、带动一片”的发展格局。据了解，仅2016年寨北村就实现脱贫112户412人，贫困发生率从2015年的9.7%降到3%以下。（蓝春青）

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