致富路上酒香四溢 大乐镇六回村村民黄诗琪的脱贫故事 □黄隆天 肖广荣

来宾日报 2020-08-28 08:09 大字

8月13日,笔者走进象州县大乐镇六回村村民黄诗琪家里,一阵淡淡的酒香扑鼻而来,原来是黄诗琪和奶奶在忙着酿制农家小锅米酒。

只见她们熟练地把发酵好的酒糟装到洗干净的锅里,盖上铝锅,并在铝锅顶层加放冷水。完成酿酒的每一道工序后,再给灶里添柴烧火,20分钟后,排酒管道便源源不断地流出热气腾腾、香喷喷的米酒。“一锅酒糟可以酿出50斤纯正米酒,我酿的米酒供不应求,每酿出一锅都很快就销售完。”黄诗琪告诉笔者。

黄诗琪一家三口与奶奶一起住,家庭经济收入仅靠几亩田地和销售自酿农家小锅米酒,日子虽不富裕,却也过得舒坦。然而,2014年,黄诗琪被确诊患上强直性脊柱炎,住院治疗花光了家里的积蓄,生活一度陷入困境。“当时住院治疗一共花了12万元,其中一大部分药费不能报销,幸好有政府的惠民政策。出院之后,我的身体恢复得蛮好了,轻松的工作都可以做。”黄诗琪说。

这些年,黄诗琪的身体恢复得很好,但因治病欠下的一笔巨债仍让她们家不堪重负。2017年,黄诗琪被精准识别为建档立卡贫困户,国家对贫困户的扶持政策让黄诗琪重新燃起对生活的希望。黄诗琪克服“等、靠、要”思想,树立勤劳致富的观念,在后盾单位和帮扶人的扶持下,在做好家米酒酿制产业的同时,走出一条种养殖发展新路子,生活慢慢有了起色。

如今,黄诗琪依靠种植沙糖桔、养猪和酿酒,实现家庭年收入4万元左右,并于2019年底实现脱贫。黄诗琪说,脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点。“现在我在家酿小锅米酒,然后利用酒糟喂养3头母猪,还种有10亩沙糖桔,其中5亩已经挂果,下半年还计划种植3亩芥菜,相信未来的日子会越过越好。”谈到今后的发展方向,黄诗琪信心满满。

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