五举措强化食品安全风险防控 象州县:

来宾日报 2018-06-16 14:03 大字

象州讯 为做好食品安全监管工作,严防食品安全事件发生,象州县食品药品监督管理局严格落实“风险重在防范”理念,坚持把“控”在先,全面防范食品安全风险,全力提升全县食品安全质量水平。

加强监管职责,防范食品安全风险。食品生产环节,重点对食品生产企业落实主体责任进行监督检查;食品流通环节,主要开展学校周边“五毛”食品、农产品等专项整治活动;食品餐饮环节,突出对重要会议、重要节日、重大活动“三个重点”监管,加强对学校、大型餐馆等食堂的安全监管。

强化抽检任务,切实提升技术支撑。科学统筹国家、自治区、市三级抽检计划,扩大抽检覆盖面,提升发现问题和核查处置率。今年上半年,已完成“国抽”抽样21批次,完成“区抽”食品抽检4批次,县级食品风险监测抽检8批次,食用农产品抽检112批次。针对风险较高的重点食品以及食品安全专项整治中发现的问题食品进行监督抽检,确保食品质量安全。加大对不合格产品核查处置力度,督促企业追溯源头、召回整改,及时消除风险隐患。

严厉查处食品案件,坚决打击食品违法行为。重点查处经营“三无”、假劣、腐败变质或超过保质期食品等违法违规行为;严厉打击滥用食品添加剂、添加违禁物质等违法行为,确保农村食品市场消费安全。上半年全县共立案食品类案件36件,其中结案19件,罚没10万余元,为群众营造了安全有效的食品消费环境,为生产经营者营造了公平竞争的市场环境。

创建科普宣传基地,提高食品安全宣传水平。结合该县地域和饮食特点,利用电视、网站等媒体,采取形象生动、灵活多样的方式,有针对性地开展食品安全教育和科普宣传,提高公众食品安全意识,引导广大消费者自觉抵制假冒伪劣食品,适时发布食品安全消费警示,引导群众科学合理消费。今年共创建科普宣传站3个,上半年,已在寺村镇建成一个科普宣传站,全面提高全县食品安全科普宣传水平。

建立健全机制,强化食品安全应急处置能力。健全食品安全事故紧急处置机制,制定应急预案,组织应急培训,提高食品安全突发事件事前预防和事后应急处置能力,及时应对和处置涉及本地本部门的食品安全舆情信息。做好食品安全事故(件)各项准备工作。同时,畅通12331举报投诉热线,全系统24小时待机值班,确保发现问题及时处置。(何建伦)

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