看家乡事,品故乡情


葵花吸眼 土产争辉

来宾日报 2016-10-18 00:00 大字

用土炉烤制的泉水鸭口味独特。(东乡镇供图)
用土炉烤制的泉水鸭口味独特。(东乡镇供图)

日前刚刚开幕的武宣县第六届仙城文化艺术节暨“金葵花”旅游节上,前来下莲塘游玩的游客发现可以购买的土特产比去年多了不少,除了当地村民摆摊零散销售的葱粑粑、艾粑粑、油堆以外,还可以在景区大门的游客中心购买和品尝泉水鸭、桂圆干、红糟酸等带包装的产品,这在以往可不多见。

雷善邓是东乡镇屯应村人,也是广益养殖合作社的负责人之一。他告诉记者,从10月10日开始,合作社在景区大门旁设点销售“醉美东乡”品牌的泉水鸭,主要是现场烤制或白切,连日来已经销售了300只。

“烤好的一只鸭150元,白切的128元,别看贵,照样有人来吃。”雷善邓表示,15日从早上到下午3点,已经有约4000元进账,销量不错。

当天,合作社的销售达到了一个小高潮,许多慕名而来的游客除被漂亮的葵花吸引以外,也有在当地吃饭的需要。雷善邓提供的泉水鸭,引起了游客注意,金葵花旅游节当天,陆续有顾客前来品尝。

泉水鸭畅销的背后,离不开两个群体:贫困户和销售公司。

据介绍,广益养殖合作社从今年3月开始陆续与12户贫困户合作。合作社从南宁购进鸭苗给其养殖,鸭子长大后按照每只70元的价格从贫困户手中收购。由于鸭子喝的是山泉水、吃的是草料,品质比一般养殖场用饲料养的口感好。

泉水鸭出栏后,就轮到醉美东乡农业旅游发展有限公司登场了。这家于今年6月成立的公司主打销售东乡的土特产品,由柳州的老板成立,当地村民整合资源提供给公司销售。除了在旅游节上销售熟鸭外,公司还把活鸭或者屠宰好的鸭送到柳州销售。

公司销售经理黄锦呈说:“我们的订单大多来自柳州的大饭店,他们试吃之后反馈泉水鸭的口感、肉质一点不输融水三防香鸭。”

除了泉水鸭,公司还销售桂圆干、山泉水等东乡本地产品,这些产品最大的特点是纯天然、零添加,充分体现了东乡的生态优势。黄锦呈表示,下一步他们将扩大销售面,将东乡产品推出广西。同时,申报“三品一标”,让生态优势转化为经济优势。

记者了解到,当地政府在推广“醉美东乡”农产品上也是不遗余力,除了发动群众尤其是贫困户积极参与外,甚至拿出了下莲塘景区最好的门面作为销售点,为的是让农民的劳动成果有好的销路。

记者手记

在不久前闭幕的市两会上,政府工作报告针对扶贫工作提出“大力培育龙头企业和农民专业合作社,辐射带动贫困户增收脱贫”。东乡泉水鸭等农产品销售火爆的背后,最先得利的是参与的贫困户。通过引进公司的形式,对农产品进行包装和加工,提高附加值,最后实现了“多赢”的局面。另外我们也要看到,旅游产品的开发讲究的是一个“特”字,小打小闹的摊贩销售终究敌不过正规化、打“生态品牌”的包装产品。赋予产品有特点的内涵、提高附加值才是获利之道。■晚刊记者 欧承鑫

新闻推荐

农业普查 福到农家

编者按:2016年9月20日是第七届“中国统计开放日”。今年开放日以宣传第三次全国农业普查为主要内容,并将活动主题定为“农业普查福到农家”。以大力宣传此项国情国力调查的重大意义,号召社会各界广...

 
相关新闻

新闻推荐