吃 食药安全有保障

节前到年货生产厂家进行检查。

来宾网-来宾晚刊讯（记者 欧承鑫 文/图）昨日，来宾市食药监系统启动春节前食品药品安全大检查，对全市涉及春节食品生产、销售、餐饮服务的企业、集贸市场、商场超市、饭店以及药店的药品流通环节进行检查，全力护航春节期间食品药品安全。

当天上午，市食药监局检查组一行抽查了新润发超市、来宾饭店、好心人大药房、荣盛食品公司。在新润发超市，检查组主要对干杂摊点、熟食摊点的经营资质、索证索票以及猪肉的检疫检验情况、蔬菜农残检测情况等情况进行了查看。在来宾饭店，检查组走进后厨，对现场加工制作食品的环境卫生、用具的清洗消毒、加工操作流程、原料存放、添加剂的使用保管情况进行了细致检查。检查组还来到荣盛食品公司位于河南工业园的生产车间，检查该公司用于生产年货的原料是否符合卫生标准。

对药品购进渠道、冷链管理等药品质量安全风险点进行检查，也是此次大检查的重点。市食药监局检查组当天在好心人大药房滨江园店进行检查时，提醒药店工作人员妥善保存药品的购进和销售记录，确保可溯源、可追踪，同时要设置处方药区、非处方药区和非药区，并且要有醒目的标识，不同种类的药品不能混合摆放。

“今天检查的地点，有涉及年货生产、销售的企业和超市，也有准备年夜饭的饭店和小区内的药店，这些都与节日期间市民的食品消费和正常用药息息相关。”市食药监局副局长黄玉衡表示，“为了确保市民吃上放心食品和安全用药，春节前我们将加大市场检查力度，督促企业和商家落实食品药品安全主体责任。”

据悉，除了市区外，此次食品药品安全大检查也将在各县（市、区）开展。

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