“打包光盘”成新风

本报记者罗侠通讯员莫益路

桌上摆满丰盛佳肴，客人吃饱喝足后，又拿过塑料袋打包，除了汤水全部“光盘”，大家手提袋子，心满意足离席……就餐前，主家主动把一沓塑料袋放在显眼位置，叮嘱客人“吃不完打包”。

如此“又吃又拿”的一幕，出现在合山市北泗镇云堡村一农家宴席上。这种在城镇酒店里司空见惯的“打包光盘”好风气，潜移默化传到农村。

“请客主家热情叫我们把剩菜打包，打消了客人想打包又抹不开面子的顾虑。不然，留下那么多剩菜真是浪费。”一位赴宴的客人说。

“现在村里办宴席，‘吃不完打包’已经成了习惯。”云堡村红白理事会会长谭建春说，红白理事会引导村民办酒席不要大操大办，促使村里形成勤俭节约的良好风气。

“现在生活好了，农村群众办宴席都想办得丰盛一些，这也是人之常情。一餐下来，桌上都剩余三四成的菜，客人不打包的话多浪费。”合山市民政局基层政权股负责人梁玉冬说，红白理事会主动引导，使勤俭节约蔚然成风。

还有一个变化，就是酒席举办地出现“回流”现象。如今在来宾，喜事酒席从过去热衷去城镇酒家举办“回流”到村里办。

在兴宾区桥巩镇吉林村，红白理事会倡导群众，婚宴酒席回村里办。今年1月以来，全村就有4户人家选择在村里办结婚酒席，一次规模在20桌左右。

“1桌10个大菜，每桌菜连同餐桌租金也就450元。这么丰盛的酒席，在城里酒家要1000元。在村里办酒席，既减轻主家的负担，也方便客人。”吉林村村民李广才说，今年元旦期间，他儿子结婚就选择回村办酒席，请了20多桌，吃不完的菜全部打包。

李广才私下为宾客算了一笔账：客人参加酒席后，可回家做半天的工；如果到来宾城区办喜酒，客人来回奔波不仅要贴车费，还误工一天。

据了解，当前来宾市804个行政村“一约四会”（村规民约、红白理事会、道德评议会、村民议事会、禁毒禁赌会）覆盖率达到100%。村规民约、红白理事会理倡导文明新风，过去农村红白喜事大操大办、盲目攀比的奢靡之风得到遏制。

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