猪粮比“重回”盈亏平衡点 猪肉价格微上涨
来宾网-来宾晚刊讯(记者 黄伟)8月6日,记者从市物价局获悉,今年2月至7月,来宾市生猪价格一直在亏本线上经营,但从8月1日起,城区生猪出栏价格由前周的100斤/640元略涨至100斤/650元,涨幅为1.56%,猪粮比价为6.02:1,达到自治区生猪养殖盈亏平衡点(6:1)之上,表示该产业开始步入盈利阶段。
猪粮比是指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格的比值,猪粮比越高,说明养殖利润越好,反之则越差。在生猪养殖过程中,饲料成本占总成本的60%以上,而饲料中很大一部分来自粮食,因此粮食的产量和价格也将直接影响生猪的价格。经过实践表明,当猪粮比达到6:1,即每斤生猪活重收购出售价格为每斤饲料用粮价格的6倍时,达到生猪养殖不赔不赚的盈亏平衡点。
截至8月1日,来宾市辖区各县(市)的生猪价格分别为合山市700元、武宣县690元、忻城县680元、象州县670元、金秀瑶族自治县650元。按此计算,除金秀外,其他县(市)猪栏比均高于城区,预计之后将有继续上涨的可能。
而随着生猪出栏价格的上涨,猪肉是否也会涨价?记者走访城区部分农贸市场和大型超市发现,目前猪肉价格相对平稳,均在10元/斤左右。一名摊主告诉记者,前段时间猪肉曾卖过7.98元/斤,现在已涨到8.98元/斤,往后随着生猪进货价格的上涨,猪肉价格也会有所增加。
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