【简明时讯】肃州区开展冷冻肉及肉制品专项整治

【简明时讯】肃州区开展冷冻肉及肉制品专项整治

近期，肃州区加大监管力度，开展冷冻肉及肉制品、室外流动食品摊点专项整治，确保食品安全。

肃州区依照相关规定，对酒泉城区的3家冷库、56户冷冻肉及肉制品经营户进行了严格检查。督促冷库租赁方架设了监控设备，全面落实阳光仓储，建立完善了食品安全电子追溯平台，加强对冷冻肉制品的追溯、防伪及监管。同时，结合城市管理综合整治行动，对城区烧烤、酿皮、关东煮、烤饼等流动食品摊点经营户进行了集中专项整治。（通讯员白玉玮）

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