“虎妈”诞生记
本文说的“虎妈”，是邹城市虎妈果蔬面项目的负责人、六岁儿童虎子的妈妈杜霄。
2009年，虎子妈杜霄在兖矿亿丰商城经营菜煎饼小吃的生意，小店干净卫生而且价格适中，生意火爆，饭点时刻门前常常排起长龙。但随着煤炭市场的不景气，小吃店的生意也逐渐暗淡，在2017年，她不得不将经营了8年的小吃店关闭。
“失业”的杜霄回家当起了全职太太，平淡日子在指间一天天闪过。一次偶然制作彩色果蔬面条的尝试宛如一颗石子投入湖中，在她心里泛起了一波又一波涟漪。原来，已经到了添加辅食年龄的虎子不喜欢吃青菜，也不喜欢吃肉，天天抱着奶粉喝，这可急坏了杜霄。杜霄打算用蔬菜汁做成彩色面条来吸引孩子的食欲。然而邹城大大小小的超市和育婴店逛了个遍，市面上的果蔬面要么价格高昂、要么颜色不对，要么果蔬含量低，决不能给孩子吃。最终，杜霄决定自己动手做给孩子吃。杜霄从超市买了些新鲜水果蔬菜，榨汁后按一定比例兑面粉和面、醒发、制成面皮、切割，制成彩色手工面。全程纯手工，虽然程序繁琐，但孩子特别喜欢吃。她又把多余的彩色龙须面送给了亲戚朋友的孩子，都反应口味很好。杜霄在想如果做得品种多一些，精致一些，是不是可以对外销售。而老公坚决反对杜霄的想法，理由是孩子还太小，不能没有人照顾，一时兴起做小买卖搞不好会赔钱。杜霄于是就背着老公买了一个小小的面条机，暗暗地做起了儿童辅食果蔬面的生意。
为了能做到在不添加任何色素和香精的前提下，颜色更加艳丽、果蔬风味更加突出，杜霄反复试验，终于总结出窍门，将果蔬直接打成果泥或果浆揉进面粉里制作成面，能让面中的果蔬含量达到近45%，与市面上在售产品大不相同，面条的滑度、色度和口感也能提升不少。以此同时，邹城市妇联的电商培训为杜霄铺就了一条可行的销售之路。于是，淘宝、微信上出现了杜霄的果蔬面小店。
“创业很难，但只要坚持下去，就会成功。”面对家人的不理解，生意打不开销路的困境，杜霄一遍一遍的安慰自己，顶着所有的压力坚持再坚持。不挣钱，就拿以前的老本维持开销。试吃、赠送等销售方式，加上果蔬面全程无添加、不含盐、不含碱，生意慢慢有了很大的起色。看到杜霄默默地辛苦付出，老公的态度有了转变。在老公的支持下，杜霄的果蔬面也由原来的细直面，不断开发出了蝴蝶面、空心面、小海螺面、螺丝面、彩色面棋和1毫米龙须面等种类。吃法也多样，煮着吃、炒着吃、甚至干拌面也可以。后来又开发了碎碎面以及果蔬溶豆、纯蛋黄溶豆等儿童健康零食。
为了更好地保护自己的产品，杜霄把和儿子的合影以漫画的形式做成并申请了“虎妈”果蔬面的商标。由于果蔬面营养均衡，纯天然没有任何添加剂，营养又健康，深受宝妈们的青睐。杜霄的电商之路越走越好，目前，仅网络销售代理就有30多个，月销售额高达3万元。
市面上儿童果蔬面领域竞争力小，发展前景巨大。对于未来，杜霄表示，如果后续发展不错，她会扩大规模及增加产品种类，比如针对上班族的营养面和老年人的养生面。杜霄希望能让更多的人认识虎妈这一品牌，吃上放心的果蔬面，将最健康、最优质的产品呈现给消费者。通讯员卢晓
新闻推荐
本报讯微信作为一种社交工具已经越来越多地受到广大市民的欢迎。不过，部分犯罪分子利用微信等聊天工具大肆开展网络犯罪等新型犯罪及盗、抢、骗等传统侵财性犯罪。日前，邹城市公安局刑侦大队、府前...
邹城新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离邹城市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。