告别油烟污染，保障食品安全 邹城建高标准烧烤城
■本报记者李姣提起邹城宏达路、货场路，本地市民首先想起的就是远近闻名的烧烤一条街，甚至有很多外地朋友慕名而来品尝，虽然在一定程度上带动了地区经济发展，但随之带来的隐患却更大。烧烤产生的大量油烟污染、产品质量的不合格及就餐顾客的不文明行为等各类问题凸显，导致居民对烧烤治理的要求越来越高，虽经前期多次治理，但效果一直不明显。
由于露天烧烤严重污染环境，每到夏季，群众投诉、举报不断。为治理露天烧烤这道难题，邹城城管局钢山分局根据辖区实际情况，决定以疏为主，科学选址建设一处高标准、现代化的烧烤城。今年3月初，经向市局、钢山街道办事处汇报后，钢山分局积极联系后八鑫琦社区，商讨烧烤城建设事宜，决定对鑫琦农贸大市场改造升级，打造特色鲜明烧烤城。
执法队员顾士逊告诉记者，城管局决心建设一流烧烤城，为此建设施工时聘请专业规划团队进行设计，高标准规划、高标准施工，至4月上旬已对其中8个大棚改造升级完成，建设面积2万平方米，可容纳60余户烧烤经营户进入。建设完成后，分局积极动员引领烧烤户进入市场经营。为更好治理油烟污染，4月下旬鑫琦社区又投资200余万元积极联系资质单位加装主烟道二次净化设备，现已投入使用，油烟污染治理效果显著。截至8月15日，已有30家经营户进驻，现经营状况良好。
为保证烧烤城的良好运行，钢山分局积极与食品药品局、工商局等部门联系，采取联合执法等形式，共同加大对烧烤城的有序管理，确保烧烤城食品安全问题。“我们对进园的烧烤经营户都会挨家挨户进行宣传，要求必须使用无烟烧烤炉具，对拒不使用的依法予以没收。”顾士逊告诉记者，为加强鑫琦烧烤城管理，鑫琦社区安排3名工作人员，钢山分局抽调6名执法队员成立烧烤治理工作组，负责日常烧烤城巡查管理，对未严格使用无烟设备的进行督导，对拒不整改的，要求其退出烧烤城经营。
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