南岳庄人巧打时间差种瓜菜
三年的时间,邹城市石墙镇南岳庄村的村民,在致富能人陈雨芹的带领下,跳出瓜菜种植的传统定式,瞄准市场空档巧打时间差,瓜菜错时上市身价倍增,使南岳庄村这个“老菜园”焕发出了新生机。
目前,全村80%的土地种上了返季节瓜菜,仅此一项,就使全村人均年增收2300多元。
转变发展旧观念,巧打上市时间差
据了解,南岳庄村拥有耕地面积750亩,是一个只有553人的小村庄。因该村有多年的瓜菜种植传统,不少村民都是瓜菜种植的行家能手,陈雨芹就是其中一位。
但是,近年来随着各地瓜菜种植面积逐年扩大,原有的传统瓜菜市场迅速萎缩。“种菜效益下滑得厉害,2012年,我拉一车瓜菜集市卖还不够工钱。”村民刘先礼说。
面对这一严峻形势,作为当地致富带头人的陈雨芹带领部分种菜大户,先后到滕州、寿光等地参观学习,深入周边农贸市场调查研究。
“早一步值金值银,晚一时烂菜一堆。”陈雨芹认识到,只有抢占市场先机,才能保持瓜菜种植的高效益。调查回来后,经过反复讨论,大家伙儿一致认为:调整农业结构必须发挥自身的优势,瞄准市场空档,巧打时间差,做到人无我有、人有我优,才能提高种菜效益。
2012年,南岳庄村确立了“两提前一延迟”的调整思路。“初夏瓜菜提前春季上市,初秋瓜菜提前夏季上市,秋季瓜菜延迟初冬上市,从而错开了各地瓜菜的上市高峰,普通菜也可以卖出好价钱。”陈雨芹说。
培育瓜菜新栽培模式,占领消费大市场
陈雨芹告诉记者,现在的瓜菜市场消费需求呈现出求新、求特、求健康等多样化发展趋势。在瓜菜上市的时间上,他先后探索开发了春早熟西瓜、夏早熟白菜、萝卜和秋延迟辣椒、西红柿等返季节瓜菜。
“通过采取春节前育苗、惊蛰定植,实现了早熟瓜五一上市,平均亩产西瓜1.4万斤左右,每亩纯收入三千元以上。”陈雨芹介绍,在春早熟西瓜栽培上,他总结出温室育苗、嫁接栽培、三膜覆盖相结合的栽培管理新技术。
陈雨芹利用低温催芽、遮阳栽培等实用技术,在夏季返季节瓜菜的栽培上,让大白菜、水萝卜、胡萝卜等秋季瓜菜在夏季瓜菜淡季提前上市,填补了市场空白。
在秋延迟瓜菜的栽培上,通过夏季育苗、初秋栽培、深秋扣棚保护的延迟栽培技术,使西红柿、辣椒延续到国庆、元旦上市,既降低了生产成本,又提高了经济效益。
新的瓜菜栽培模式,让南岳庄村村民实现了春早熟西瓜——夏萝卜(白菜)——秋延迟辣椒(西红柿)三种三收,每亩纯收入五千多元。陈雨芹介绍,南岳庄村的瓜菜已经由原来追求的个大、量重逐步向小、精、特转变。
聘请专家为技术顾问,年产净菜100多万斤
为了提高村民的种植水平,从2013年开始,陈雨芹聘请邹城市农业局的瓜菜专家为该村技术顾问,每年为村民举办培训班10多次,培训人员900多人次。目前,南岳庄村已有8名青年领取了大中专函授毕业证、11名妇女获得了市农业局颁发的“青年农民绿色证书”、160多名农民掌握了2-3项栽培管理技术。
“通过学习科学种植方法,我们村大部分农民的嫁接成活率达到98%以上。”陈雨芹笑着告诉记者,经过学习,村民也认识到质量安全的重要性。现在,南岳庄村90%的蔬菜实行无公害种植。
去年,南岳庄村早熟西瓜种植面积达到350多亩,返季节瓜菜复种面积达到800亩,年产净菜100多万斤。下一步,陈雨芹要培育南岳庄瓜菜品牌,以“生态”、“绿色”为主要特色推动瓜菜示范基地的品牌建设。
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