改变传统种植结构发展特色种植养殖 曹集村:把蚂蚱“请”进大棚
▲刘高清(左二)带领养殖户察看蚂蚱饲料墨西哥玉米的生长情况。蚂蚱历来与灾害联系在一起,建大棚养蚂蚱,这在普通庄稼人眼里绝对是件极其荒唐的事。但在鱼台县李阁镇曹集村,在该村村民刘高清的带领下,蚂蚱却被“请”进了大棚,当宝贝一样养了起来。曹集村也赢得了“蚂蚱养殖专业村”响当当名号。
雨后初秋的早晨,记者来到位于曹集村西南侧的蚂蚱养殖基地,放眼望去,只见10个白色大棚在地里整齐排开。走近一看,大棚内密密麻麻地爬满了蚂蚱,场面颇为壮观。正忙着和合作社社员观察蚂蚱生长情况的刘高清介绍说,蚂蚱是草食性昆虫,大棚养殖最重要的是控制好棚内的温度和湿度,蚂蚱从孵化到成熟一般在45天左右就可以销售了。
说起回乡养殖蚂蚱,一直在济南从事蚕蛹、蚂蚱等批发生意的刘高清娓娓道来。曹集村村民经济收入以传统农业种植为主,如何转变村民的传统思想、改变传统种植结构、发展特色种养殖,刘高清这几年一直在思考这个问题。后来,凭借自身独有的优势,刘高清把投资少、风险小、效益好的蚂蚱养殖带回了村里。
“建一个蚂蚱大棚加蚂蚱卵只需要不到3000元,当年就可以收回成本,还可以有不小的收入。”谈起蚂蚱养殖,刘高清如数家珍,他介绍说,蚂蚱养殖成本比较低,方便管理,市场前景比较广阔,经济效益也不错,现在蚂蚱的市场价格每斤可达到15元左右,并且蚂蚱的繁育能力较强,生长也很迅速,一年可以养四期,每个大棚年产量在600斤左右,每棚收益在10000元左右。
“之前挑这地儿养殖蚂蚱,是因为这里太阳光照多、地势高、排水好。”刘高清介绍说。站在蚂蚱大棚入口处,可以听到蚂蚱发出“嗡嗡”的声音；拉开入口处长约0.5米的拉链钻进蚂蚱棚,地面上散布着很多玉米叶,成片的蚂蚱汇集在上面,只要有人进入大棚,它们就会迅速跳起。
“这种墨西哥玉米像韭菜一样,人工收割之后,过一段时间还会长出来。”刘高清说,为确保蚂蚱养殖所需的饲料,经过多方探索和外出学习,最终选定墨西哥玉米作为蚂蚱的主要饲料,在大棚旁全部种上墨西哥玉米,每天给蚂蚱喂食两次,上午和下午各一次,确保了蚂蚱“有食吃”,这样蚂蚱才能个头大、产量高。
现如今,随着人们对绿色食品的热衷,以草为食的蚂蚱成为饭店、酒楼餐桌上的一道美味佳肴。刘高清抓住这一商机,成立了鱼台县飞蝗昆虫养殖专业合作社,扩大蚂蚱养殖规模,带动养殖户加入合作社,为他们提供技术服务,同时还负责回收养殖户所养蚂蚱,带动大家共同致富。
“大棚养殖蚂蚱,不用学多少技术,不占用农忙时间不耽误干活,基本都是利用空闲时间来养殖,经济效益也十分不错。”曹集村党支部书记曹先林表示,养殖蚂蚱也成了村民增收的一项不错的“副业”。
养殖蚂蚱投入少,收益较高,管理方便,村民宋广艳看到了实实在在的效益,也开始着手流转土地,计划建设30个大棚养殖蚂蚱。
“目前,我们大概有60到70个蚂蚱养殖大棚,主要分布在丰县师寨、鱼台和周边县市区,年产量在20至30吨左右,仍然供不应求。”刘高清说,蚂蚱通过冷藏保鲜法,可以确保在一段时间内不变质。初步加工、包装后的蚂蚱还便于长距离运输,并依托自有渠道销售到全国17个省市,真正实现了蚂蚱产供销一条龙,解除了村民的后顾之忧。
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