第三届中国·鱼台龙虾节6月28日正式开幕 万人龙虾盛宴 款待八方宾朋
本报鱼台讯（通讯员缪学振）荷花飘香，鱼虾满塘。6月11日，第三届中国·鱼台龙虾节新闻发布会在济南舜耕国际会展中心举行，通报第三届中国·鱼台龙虾节筹备和鱼台龙虾产业发展等情况。第三届中国·鱼台龙虾节，历时一个月，持续到7月10日，分别在济南、鱼台两地举行，标准更高、规模更大、延伸更广。
本届龙虾节涉及产业发展、节庆文化、招商引资、爱国孝贤、文旅惠民5个版块50余项活动，将举办组织龙虾产业高端论坛、鱼台经济商贸洽谈、公益扶贫专项活动，举办多场盛大的文艺演出，天天准备万人龙虾盛宴，款待八方宾朋；高标准规划建设了内设龙虾节活动广场区、龙虾主题餐饮区、龙虾养殖示范体验区、龙虾科普馆和农产品展示区、少儿游戏活动区、水上活动景观区的鱼台县龙虾广场，既能品尝到最具特色的龙虾盛宴，近距离观察龙虾的生长过程和生活环境，享受龙虾垂钓、龙虾种养等特色体验，还可以观赏龙舟、皮划艇热烈团结奋进的比赛场面，尽享摇橹、划船和水舞秀等水上嬉戏项目。此外，还将举办“红歌大合唱”“赞歌献给党”“给新中国成立前老党员送龙虾慰问活动”“走向军营、敬老院送龙虾活动”以及“招商项目开工仪式、签约仪式和招商环境推介会”“嘉宾客商访鱼台”“中国生态龙虾产业高峰论坛”等活动，以节为媒，全方面推介鱼台、宣传鱼台，助推招商引资、致力经济发展。
6月11至13日，鱼台县在济南高规格举办“鱼台生态农产品展销会”、鱼台生态龙虾品鉴洽谈会、生态农产品贸易洽谈及签约仪式、鱼台绿色大米品鉴会等多场活动，让优质的生态农产品立足鱼台、迈向全省、遍及国内外，进一步扩大鱼台作为“中国生态食材之乡”的影响力，提高“鱼台+”农产品的品牌知名度；着力打造了鱼台区域公共品牌——“食尚鱼台”，将为鱼台的优质农产品赋能，把资源优势转化成市场优势，把口碑优势转化成品牌优势，把品质优势转化成价值优势，推动鱼台电商项目的高效发展。
鱼台县濒临南四湖，水资源丰富，全县水域面积23.7万亩，拥有12万亩生态湿地，水稻种植面积35万亩，是南四湖水产品主要集散地。2011年，“鱼台龙虾”被农业部登记为地理标志保护产品，2018年，入选“济宁礼飨”区域公用品牌。2018年6月，鱼台县被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”称号。近年来，鱼台县牢牢抓住龙虾产业主线，着力推进渔业新旧动能转换，创新渔业资源管理举措，巩固龙虾产业发展的好形势；完成了渔业养殖水域滩涂规划，科学划定了养殖区、限养区、禁养区，编好了龙虾养殖发展的空间底图；加强科研合作，完善技术体系，积极与中国水产科学院长江水产研究所、长江大学、中国海洋大学、山东省淡水渔业研究院、山东省产业体系虾蟹团队等科研院所开展了产学研战略合作；成立渔业乡村振兴服务队，着力提升渔业服务水平，培育了一批有文化、懂技术、会经营的新型职业渔民。推进标准化建设，严控产品质量安全，与山东渔业技术推广总站、济宁水产技术推广站联合研究制定了鱼台龙虾生态养殖技术标准和鱼台龙虾产品质量标准，并加强了对龙虾等水产品质量安全的日常监管，确保了产品质量安全可控、来源追根可溯；推广生态养殖，加强基地建设，依托鱼台资源优势，大力发展龙虾生态养殖，积极推广稻—藕虾生态种养小区模式，稻（藕）虾共作生态养殖面积已达13.5万亩；加强项目基地建设，仅财政扶持建设的“稻（藕）虾共作”基地已达40余处，通过加快项目落实，扩大基地规模，带动全县龙虾养殖高标准发展；发展二三产，完善产业链 ，大力扶持龙虾加工企业的发展，鼓励企业加快龙虾成品、半成品的开发，延伸龙虾产业链，提高龙虾产业竞争力和产品附加值，2018年新增一条年产2000吨的标准化生产线；建设了龙虾广场、龙虾科普馆、龙虾美食街以及龙虾交易市场；结合电子商务，发展“物联网+龙虾产业”，积极与京东、海尔海创汇进行了对接，打造产业升级版；加大推广力度，推进品牌建设，牢固树立“品牌就是生产力、质量就是竞争力”的理念，加大“鱼台龙虾”品牌的推广力度。2017、2018年两届龙虾节的成功举办，进一步推进了渔业品牌建设，提高了鱼台龙虾的知名度，增加了农民收入，带动了经济发展，产生了巨大的节会效应、宣传效应、集聚效应和带动效应。
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