79家鱼台特色农业企业泉城打擂 快来近距离“品尝”新鲜美味
本报记者 万德龙 通讯员 乔志宇
6月11日，第三届中国·鱼台龙虾节新闻发布会在济南举行。同时，一场涵盖鱼台知名生态农产品的展销会也拉开帷幕，并将持续到13日。展销会吸引了该县79家农业龙头企业参展，通过综合展区、渔业、电商、优质农产品、品鉴5个展区216个展位，集中展示鱼台国家地理标志保护产品、“新稀土特优”农产品、有机食品以及农作物种子、新型农机、包装材料等特色产品。
万人龙虾盛宴款待八方宾朋
本届龙虾节于6月28日开幕，随着昨日发布会的成功举行，将展开为期一个月的预热活动。本届龙虾节涉及产业发展、节庆文化、招商引资、爱国孝贤、文旅惠民5个版块50余项活动，将举办龙虾产业高端论坛、鱼台经济商贸洽谈、公益扶贫专项活动，以及多场盛大的文艺演出，并准备万人龙虾盛宴，款待八方宾朋。
同时，鱼台高标准规划建设了龙虾节活动广场区、龙虾主题餐饮区、龙虾养殖示范体验区、龙虾科普馆和农产品展示区、少儿游戏活动区、水上活动景观区的鱼台县龙虾广场，既能品尝到最具特色的龙虾盛宴，近距离观察龙虾的生长过程和生活环境，享受龙虾垂钓、龙虾种养等特色体验，还可以观赏龙舟、皮划艇热烈的比赛场面。此外，该县还将举办“红歌大合唱”、“赞歌献给党”、“给老党员送龙虾慰问活动”、“走向军营、敬老院送龙虾活动”以及“招商项目开工仪式、签约仪式和招商环境推介会”等活动，全方面推介鱼台、宣传鱼台。
发布会前，鱼台县还被国务院国资委商业饮食服务业发展中心专委会授予“全国生态食材之乡”称号。发布会后，还举行了鱼台优质生态农产品京东上线签约仪式、鱼台区域公共品牌与企业签约及授权仪式，并启动了鱼台生态农产品展销会和国家电子商务进农村综合示范鱼台项目。
“牵手”电商打造产业升级版
众所周知，鱼台县濒临微山湖，水资源丰富，全县水域面积23.7万亩，拥有12万亩生态湿地，水稻种植面积35万亩，是南四湖水产品主要集散地。2011年，“鱼台龙虾”被农业部登记为地理标志保护产品；2018年，入选“济宁礼飨”区域公用品牌；2018年6月，鱼台县被中国渔业协会授予“中国生态龙虾之乡”称号。
近年来，鱼台县完成了渔业养殖水域滩涂规划，科学划定了养殖区、限养区、禁养区，同时，依托鱼台资源优势，大力发展龙虾生态养殖，积极推广稻（藕）虾生态种养小区模式，稻（藕）虾共作生态养殖面积已达13.5万亩；加强项目基地建设，仅财政扶持建设的“稻（藕）虾共作”基地已达40余处。发展二三产，完善产业链 ，大力扶持龙虾加工企业的发展，鼓励企业加快龙虾成品、半成品的开发，延伸龙虾产业链，提高龙虾产业竞争力和产品附加值，2018年新增一条年产2000吨的标准化生产线。结合电子商务，发展“物联网+龙虾产业”，积极与京东、海尔海创汇进行了对接，打造产业升级版。
金汤蒜蓉龙虾
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