龙虾跃动的旋律
■本报通讯员于宣/文杨森童屈扬/摄
火红夏季，荷虾飘香；街头巷议，生态龙虾；龙虾产业，富民强县……8月11日，历时15天的第二届中国·鱼台龙虾节在文化系统综合文艺演出中落下帷幕。
本届龙虾节由中国渔业协会、山东广播电视台、济宁市渔业局、鱼台县人民政府主办，鱼台县龙虾协会承办。以“做大龙虾产业，助推乡村振兴”为主题，突出创新开放、群众参与，呈现出高端、大气、高效的特点，这是鱼台县节会史上一个新的里程碑，龙虾节以崭新的姿态绽放着她生命的活力。
是什么机缘让一座县城与龙虾节共舞？是什么夙愿让47.3万人民翘首企盼？是什么力量使龙虾节成为鱼台的靓丽名片？探根溯源，我们发现，在鱼台龙虾跳动的优美旋律中，有运筹中的高瞻远瞩、文化内涵的深度挖掘、招商引资的强大气魄、经济发展的持续后劲。
唱响中国生态龙虾之乡品牌
鱼台县濒临南四湖，境内17条河流纵横交错，生态环境优美，渔业资源丰富，拥有稻田30多万亩，稻田养蟹、稻田养虾发展潜力巨大。目前，鱼台县藕虾共作面积6.5万亩，新增稻虾共作面积4万亩，该县已成为济宁市主要的龙虾集散地。
鱼台龙虾作为国家地理保护产品，尽管品质优越，但在过去，销售渠道却比较单一。如何让鱼台龙虾卖上好价钱，让农民增收致富？鱼台县的决策者从激烈的市场竞争中，感知到了品牌宣传和扩大市场的重要。于是，2017年首届中国·鱼台龙虾节应运而生，从此鱼台迈出了以虾为媒、以虾会友、以虾招商的第一步。
这一步走得果敢，而又惊喜连连。首届鱼台龙虾节，来自全国各地的200多位客商对鱼台龙虾和特色农产品有了更深的认识。海发水产品养殖专业合作社与3家客商签订了龙虾供货合同，成交额近100万元。“龙虾节搭建了一个平台，唱的是经济戏，受益的是咱老百姓。”鱼台县鹏统水产品养殖专业合作社理事长宗玉广高兴地说，“现在外地客商，对咱鱼台龙虾的品质非常认可，价格也比周边县市区每斤贵五六块钱呢！”山东湖中鲜食品有限公司投资6000万元，建设了山东省第一个从养殖基地到小龙虾深加工、研发，到终端销售一体化全产业链。依托龙虾重点加工企业和龙虾养殖中心，2018年，鱼台县龙虾产量预计达3万余吨，产值可达15亿元。
今年，该县还投资2.6亿元，建设了龙虾广场，广场总建筑面积约3.5万平方米，规划了龙虾美食专区、特色产品展销区、名吃展区、特色文化展区，全年展示鱼台的优质资源和文化特色。鱼台真正成为了闻名遐迩的“中国生态龙虾之乡”。
中国·鱼台龙虾节越走路越宽
难能可贵的是，鱼台县运用市场机制的手法越来越娴熟，交流合作的路子也越来越宽广。龙虾节更加积极地涉入经贸活动和农产品推介领域，通过成立鲁苏鄂淡水龙虾产业合作体，与潜江龙虾产业发展实现战略合作；通过举办优质农产品展览等活动，加大节会招商力度。据了解，仅第二届中国·鱼台龙虾节投资环境推介会，现场就签订了15个招商项目，总投资49.81亿元。
“我们之所以签约，是因为看中了鱼台龙虾产业的发展前景，今后还要在更多的领域保持合作！”山东正祥餐饮管理有限公司总经理信一本通过龙虾节，已经和谷亭街道办事处建立了合作伙伴关系。
“在我的印象里，鱼台只是一个农业欠发达县。参加了这次龙虾节，我才知道这里的生态旅游资源十分丰富。接下来，我将与鱼台签订生态旅游合约，相信一定能实现双赢！”第一次参加鱼台龙虾节的武汉合缘绿色生物股份有限公司营销总监张业成感慨地说。
一句句真诚感人的话语，一个个重点项目的相继落地，从投资办节会到办节会引资，龙虾节的内生动力生生不息。鱼台县转型发展的脚步也更加铿锵有力。于是，我们看到了近年来每天都在发生变化：产业变得更发达，百姓变得更富裕，城市变得更整洁，生态环境变得更优美。
文化引领精彩创意迭出
举办鱼台龙虾节，无疑给当地百姓带来真金白银的实惠，加速推动了文旅融合发展。
鱼台县是“千年古县”，是儒家“孝贤文化”最具代表性的特色文化区域，运河文化、湖西红色文化、湖渔文化、民俗文化等也是独具特色、内涵丰富。近年来，鱼台县挖掘文化内涵、拓展发展空间，立足“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”的特色资源，正在努力打造旧城海子景区、鱼城桃花源旅游项目区、王鲁稻梦小镇旅游项目区、美丽惠河·百里画廊休闲带旅游项目区、李阁农场旅游项目区等文化旅游区项目，总投资达上百亿元，文化旅游即将成为县域经济的支撑产业。
同时，一年一度的龙虾节，深入挖掘稻改精神和孝贤文化内涵，相继推出了系列文化活动，丰富了群众的文化生活。开幕式作为龙虾节活动的重头戏，举办期间，该县各镇街、各专业和业余文化团队纷纷组成表演队自编、自演具有浓郁地方特色的文艺节目。鱼台广大群众纷纷涌入县城孝贤文化广场和鱼台龙虾广场观看演出，开幕式文艺汇演已成为该县广大群众不可或缺的文化品牌。
“大美鱼台”摄影书画展是第二届中国·鱼台龙虾节重要活动之一，活动持续五天，共展出呈现鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城的风景和生活之美的原创书法、美术、摄影作品230余幅。龙虾节期间，该县还先后举办了革命史历史图片展、稻改精神和改革开放40周年成就展、曲艺汇演、山东电视台“我是农民大明星”海选、青年歌手大奖赛、少儿舞蹈赛、太极拳展演及多台综合性晚会等丰富多彩的活动，广大群众积极参与、民间艺人投身奉献，吸引八方来客“吃龙虾、喝啤酒、看演艺、交朋友”，共享鱼台龙虾节盛宴。
“虽然今年龙虾的价格比去年每斤贵了五六块钱，但是广大客户每天都在抢购，我们3天卖了5吨多，这就是鱼台生态龙虾的魅力所在。”喜相逢大酒店负责人梁亚伟高兴地说。据统计，第二届中国·鱼台龙虾节吸引群众和各地游客40余万人次，增加消费收入1.2亿元。
“以虾为媒、以虾会友、全民参与、助推发展”，两届龙虾节的成功举办，增强了鱼台人民的底气与自信，开阔了广大群众的眼界和胸怀。一幅转型发展的璀璨画卷，正在鱼台这方神奇的土地上徐徐展开。
“孔府宴杯”大美鱼台书画摄影作品展，弘扬蹈改精神，传承孝贤文化，为龙虾节增光添彩。
鱼台县藕虾共作面积已达6.5万亩，“生态龙虾”美名远扬，莲蓬也给农民带来了收入。
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