钓虾、赏荷，放松游玩新方式
本报记者鲍童摄影报道
随着知了一阵阵鸣叫，夏季的热浪席卷着大地，可谓是“赤日炎炎似火烧”，在人们与“烧烤”模式抗争的同时，盛开在水塘里的荷花，红的、白的、粉的，迎着盛夏的微风轻轻摇曳，鸟儿在荷塘和芦苇丛中嬉戏，为炎炎夏日带来了几分清凉和舒爽。
自入夏以来，鱼台县境内万亩荷花陆续开放，在村前村后的坑塘里、农田地里的沟渠里、水稻田间、人工湿地，到处都是一片片、一方方荷花藕田，美丽的自然风光和原始环境吸引着市民游客前来赏荷、采莲。为将这休闲游玩乐趣发挥到极致，鱼台县又发展了与龙虾经济相结合的龙虾垂钓，让荷花与龙虾碰撞出了休闲游乐新模式。
顺着滨湖大道往鱼台方向前行，道路旁的河道里一方方碧绿的荷叶丛里，一簇簇白色、粉色、玫红等各色荷花已经相继绽放。在滨湖大道西渡口附近，一处两百多亩的藕田里荷花更艳，不少游客驻足赏荷，在田埂上，随手便可采摘莲蓬。“我种植的莲花主要是太空莲，以卖莲蓬为主，荷花从6月中旬就开始开放，7月8月为盛花期，同时也是产莲蓬的高峰期。”藕田负责人告诉记者。
同样是在距离西渡口不远的一处藕虾共作基地，上午10点左右，门口就已经停满了游玩乘客的车辆。亭亭玉立已有半人高的荷花，占满了一片片的水塘，田埂上的游客们手拿钓竿正在荷塘里钓着小龙虾，在他们身边的篮子里都爬着几只刚刚钓上来的小龙虾。负责人告诉记者，来这里游玩很多都是一家三代齐出动，因为这片荷塘主要是依靠赏花、采莲和钓龙虾为主的休闲游乐项目，和传统的垂钓鱼类不同，小龙虾更容易上钩，加上采莲、赏花，老少皆宜很适合全家人一起来游玩。
记者从鱼台县农业部门了解到，今年全县种植荷花约一万亩，主要分为藕莲和子莲两类，藕莲主要是以产藕为主，子莲则以产莲蓬为主。随着近几年莲藕市场的逐渐衰退，莲藕价格一跌再跌，不少藕农们调整种植结构，将藕莲改为子莲，主要以卖莲蓬为主，增加土地效益。今年，鱼台县增加种植太空莲、磨盘莲两千多亩，娇艳无比的荷花不仅扮靓了鱼台大地，更吸引了游客前来，莲蓬也成为人们青睐的夏季食物。
在鱼台县谷亭街道缪集村一处莲藕种植合作里，社负责人马彬正和妻子在自家藕田水塘里忙活着，他们划船起笼，收获龙虾。一笼笼火红的龙虾被倒入盆里，丰收的喜悦洋溢在他们脸上。
“现在每天能上货七、八百斤，因为咱这边水质好，虾的品质也好，所以价格也比较高，现在一斤能买到二十四、五块，销路很好，客户都是上门来订货，全国各地哪里都有，特别是一些大城市，例如上海、南京。”马彬告诉记者。
这家莲藕种植专业合作社，从2011年就开始摸索着利用藕田套养小龙虾，现已发展藕田养虾面积200亩，他们是以种植太空莲为主，可以说是一举两得，水面上结出的莲蓬香飘千里能赏花，又能卖莲蓬，水面下的小龙虾鲜美肉肥，莲蓬和小龙虾都深受市场青睐，“太空莲蓬和小龙虾套养，都可以产出效益。莲蓬利润能有三四千元，龙虾也能达到七千多元，一亩地可以有一万元的收入。”马彬说。
为了让游客就近来这里赏花、采莲蓬、钓龙虾、吃龙虾，合作社里还建起了龙虾垂钓台以及集垂钓、餐饮、采摘为一体的农家乐。据负责人介绍，目前合作社现已发展社员十户，今年春天合作社又流转土地350亩，建设了三个大型藕虾塘，再过半个月就可放虾苗，预计面积可达550亩，年收入500多万元。
近年来，鱼台县大力发展藕虾套养模式，今年又新推广稻虾共作新模式。截至目前，全县藕虾共作面积6.5万亩，新增稻虾共作面积达4万余亩，预计2018年全县龙虾产量可达3万余吨，产值达15亿元。一边是行销全国的龙虾产业，一边是万亩荷花竞相开放的夏日美景，在走出一条全国领先的小龙虾绿色生态养殖之路的同时，荷花加龙虾的游览模式也吸引着八方游客。
在荷花丛中垂钓龙虾。
一家人齐出动，钓龙虾、赏荷花。
游客穿行在荷花田中流连忘返。
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鱼台新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离鱼台县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。