11批次在售食品抽检合格

日前，山东省食品药品监督管理局对食用农产品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品4大类516批次产品进行了监督抽检。济南市有12批次在售食品接受监督抽检，除1批次发酵面制品被检铝超标外，其余11批次食品抽检全部合格。

本次抽检中，鱼台县顺风肥牛大酒店、鱼台县翠峰苑火锅店、金乡县金乡街道壹号海鲜店、金乡县金乡街道柔时的小板凳吧式火锅店、嘉祥县庞衍奎好媳妇饭庄、嘉祥县小牧克火锅城、汶上县银都酒店管理有限公司、济宁鲁邦餐饮服务有限公司、梁山县杏花村大酒店有限公司、梁山县杏花村大酒店有限公司等11家餐饮单位在售的11批次粉丝等淀粉制品全部抽检合格。而嘉祥县老蔡灌汤包店销售的自制包子皮，则被检出铝的残留量项目不合格，检验机构为青岛谱尼测试有限公司。目前，对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改。

（本报记者盖鸣霆）

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