20万亩微山湖大闸蟹借助顺丰闯市场

本报9月23日讯(记者戚云雷)重阳节前,微山湖大闸蟹即将迎来最为肥美的时节。22日,微山县与顺丰速运联合举办推介会,希望借助顺丰速运的物流优势,让养殖规模达到20万亩的微山湖大闸蟹走上全国市场。

微山湖是阳澄湖面积的10倍,在上世纪90年代建成我国北方最大的河蟹养殖生产基地。目前,微山县全县养殖面积为50万亩,其中大闸蟹的养殖面积达20万亩,在全国名列前茅。

据微山县渔业综合管理委员会主任刘剑介绍,2012年开始,微山湖成为南水北调工程东线工程的调蓄水库,并在2013年实现了供水,对水质进行净化后再提走,水质有长期保证。

“微山湖的水深大约是1.5米,水生植物非常茂盛,水中的有机生物像螺蛳、鱼虾等也非常丰富,为大闸蟹提供了一个非常良好的生态环境,好的螃蟹是金爪黄毛,没有好的环境是养不出这样的螃蟹的。”微山县渔管委总工程师张保彦也表示。

据了解,微山湖大闸蟹最为肥美的时节为重阳节前后。从2004年起,济宁市渔业部门就开始率领实力商家,到北京、武汉、西安等各大城市推广微山湖渔业品牌。2012年,微山县政府斥资300万从私人手中买下了“微山湖”品牌,作为一个公用品牌,养殖户只要和政府签订合同,按照规范去做,达到要求的技术质量标准就可以免费使用注册的微山湖品牌。同时,政府还统一印制了几十万个防伪商标,并定期监管养殖合作社。

顺丰速运2008年首次开启大闸蟹寄递业务,近几年来,顺丰陆续在江苏阳澄湖以及辽宁盘锦等地区开展了大闸蟹的销售及运输,从大闸蟹的预处理、包装、运输、中转、售后等环节都积累了丰富的经验。山东顺丰速运有限公司总经理张峰介绍,针对今年微山湖大闸蟹的项目,他们已经提前准备组织了冷链车、航空全货机等专属运输资源并匹配全程冷链、冷链+航空、半程冷链等运输模式,保障大闸蟹的安全送达。

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