在“农科驿站”专家”智囊团“的指导帮助下,泗水县七彩林果基地改变传统单一的种植方式,打造成一种全过程、全空间、全物质、多闭环的产业链模式,用“绣花功夫”建设“不
本报通讯员包庆淼包超凡
盛夏的泗水,满眼碧绿,处处生机盎然。走进泗水县高峪镇望母山北麓的西头村田园七彩林果基地,放眼望去,一片片盛果的桃林,随着山坡的起伏层层叠叠。树上的桃子,害羞似的红着脸儿。树下,一群群白鹅在尽情地啄绿油油的草地。此时,远处池塘里的鱼儿在水中边游边吃着“专用的虫儿”。在食用菌生产区,一朵朵小蘑菇从腐熟的桃树枝里探出头儿,东张西望。
农科驿站的“智囊团”为基地指点迷津
“这片桃园,与别处的不一样!”泗水县锦秀鲁岳田园七彩合作社理事长张滨自豪地说:“我们引入了自然法则,构建起果、禽、菌、虫,鱼、草生物链条。”据张滨介绍,这片桃园占地500余亩,现有黄桃、冬桃、富岛红、黄金蜜、黄金翠等13个桃子品种,园内桃树基本进入盛果期,年产各类优质桃子40万公斤。去年春,山东省科技厅为该基地启动建设了“农科驿站”,“吸粉”山东农业大学“智囊团”,开始为该基地用“绣花功夫”建设“不一样的桃园”,将传统的“果—禽”单一种养模式变为“果—禽—菌—虫—鱼—草”复合种养模式。同时,在桃园管理等方面,赋予“走在时代前沿的新技术”,先后应用嵌入式生物防治、施袋控缓释肥、微灌、滴灌等农业新技术、新科技。
这支由山东农业大学组建的“智囊团”,成员阵容强大,知识领域广泛,形成专业互补,新农村发展研究院副院长、博士生导师刘玉升教授,植保学院周成刚教授、食用菌专家王丽副教授、昆虫专业博士张大鹏,园艺学院彭福田教授,还有泰山职业技术学院马雪莉老师,位列其中。在“农科驿站”工作中,他们既分工又协作,每个人都使出“浑身解数”为基地“指点迷津”。
“颠覆”传统林果发展观念,量身定制“复杂的生物链条和生物系统”
性格开朗的周成刚教授是“农科驿站”的核心人物,主要负责种养模式的应用与推广。在异色瓢虫防治桃蚜试验区,谈起桃园的生物链种养模式,周成刚打开了话匣子,他掰着手指头一一“揭秘”。
这是一种“双链条循环式”种养模式,“双链”,大体可分为:“果—禽—草—鱼”生食食物链,“果—菌—虫—鱼”腐屑食物链。“循环式”,即链条元素之间形成特有的生物生存空间和生物链条,生成多种“终端产品”。
接着,周成刚又对链条的内部结构做了“麻雀式解剖”。果,主要以桃为主建设百果园,致力于拓展旅游、科普和采摘领域。禽,以养殖吃草的鹅为主,用鹅除林下的草。草,有饲料型和功能型两种。饲料型的岩垂草,它是一种高蛋白的饲料草,在树下与杂草形成绝对竞争优势,不仅可以喂鹅,还为授粉昆虫提供蜜源,花期长达150天。功能型的蚕豆、紫藤、菊花、月季、酸模等,用其引蚜虫,用蚜虫引瓢虫、食蚜蝇、草蛉,让瓢虫、食蚜蝇、草蛉吃桃蚜。这样便起到了嵌入式生物防治的效果,以虫治虫,减少农药使用量。菌,利用桃树枝、桃树叶和烂果等废弃物作为大球盖菇、黄伞、猪肚菌、草菇等食用菌的培养基,用菌糠养昆虫,用菌渣作为桃树的基肥,可以起到改良土壤、提升果品品质的作用。虫,用菌糠养白星花金龟,其幼虫不是害虫,虫体含有丰富的甲壳素和抗菌肽,用虫作为鹅和鱼的功能性食物,大大减少其生病率。虫砂,既是桃树肥料,也是鹅和鱼的饲料添加剂。
聆听完周成刚的详解后,顿时“颠覆”了一些传统林果发展观念。情不自禁地感叹“农科驿站”的“智囊”们为泗水县七彩林果合作社量身定制的这套“复杂的生物链条和生物系统”。
“树叶、树枝、杂草、植物残体等废弃物,在这种模式下,全部被利用了,还实现了病虫害的源头治理。”马雪莉自信地说:“改变传统单一的种植方式,打造成一种全过程、全空间、全物质、多闭环的产业链模式。”据马雪莉分析,传统单一种果或果禽结合,由于没有形成链条,终端产品少,往往因市场波动而进入“栽了砍,砍了再栽”的恶性循环圈。采用“双链条循环式”种养模式,终端产品丰富,果、禽、菌、虫、草、鱼,不会同时失去市场。
建成11处省级“农科驿站”,“科技之光”在泗水闪烁
在七彩林果基地采访,生物防治,自然法则,智慧农业,双链循环,这些新鲜词不绝于耳。冒着濛濛的细雨,到一棵黄桃树下随手摘了一个硕大的桃了,咬了一口,清脆、甘甜,一种“小时候的味道”油然而生。的确,他们用“不一样的理念”种出了“不一样的桃子”。为把“好产品”卖个“好价格”,山东乡村广播联袂中新媒文化传播有限公司伸出援助之手,在基地开展助农直播活动,引得10万余人围观,当天销售鲜桃1万多公斤。“七彩田园的桃子真好吃。”这句感叹语像长了翅膀的小鸟一样,“飞入寻常百姓家”。
“县里将整合更多的科技资源,为七彩桃园基地提供更多的智力支持。”该县科技局三级主任科员张莲莲说:“我们将联合旅游、科协等职能部门为其在产品包装上下功夫,把七彩系列产品打造成知名的区域品牌。”
七彩桃园基地,这个现代林果样板已彰显出勃勃生机,它像一块强力的磁石,吸引着周边果户前来探密、揭密。相信,七彩田园的“科技之火”,在山农大组成的“智囊团”的引领下,必将在泗水大地,乃至更广阔的天地,形成燎原之势。
“科技之光”在泗水闪烁,目前,该县已先后建成11处省级“农科驿站”分布各行业,涉及农、林、牧、鱼等领域。各个“智囊团”倾囊相助,或者应用新技术、新科技,或者推广新品种、新模式,或者“手把手”培育乡土专家和技术能手。“泗水科技”薪火相传,为乡村振兴插上腾飞的翅膀。
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