周 末济宁故事 三面水的冬天 胡勤贵
冬天冷透了每个角落。三面水北有村庄,靠东有一排房屋横在那里,风就没那么的有劲了。不像其他的地方,风直往身上钻,脸上犹如刀子在剐,手不知道放哪里好。
湖边漫步,雾气空濛之中,湖水的气息很湿润,不冷。风中起波的湖水,为冬天的湖添了意想不到的生趣。只要盯着湖水看一会儿,就发现冰冷的水下,苲草依然绿着,飘摇着,湖水更明亮纯净。
这是篓子苲,脆生生的甜。野鸭子最爱吃。每到冬天千里遥远的飞来吃上一口,春天来了飞走。鱼也爱吃。父亲说,他也吃过。小时候粮食不够吃,奶奶掺了篓子苲蒸窝窝头,滋味不错的。
东面的芦苇丛传来鸟鸣,越想看清这些芦苇,反而变得更模糊起来,让我有些在意了。走近才发现,芦苇已变白,灰的白。头梢上糗糗的,有些腐朽的意味。但它顽强地站着。
我想起了父亲。每年秋末,最后一颗粮食收起,父亲就把芦苇搬来家里,放在墙边、屋山头、大树上晾晒。村里家家户户都是这样的。整个村庄除了炊烟,就是芦苇淡淡的腥甜味。这味道让人兴奋欢腾。
微山湖的芦苇铺散在村庄里,大人小孩,男的女的,老的少的,没有一个闲着。能干什么干什么,会干什么干什么。战胜冬天的法宝是热是闹,家家热气腾腾,户户忙里忙外,人人出上一些力,这是冬天里的人与自然最和谐的关系了。
一个冬天,一湖的苇子编织成席、篓、箔、折子……运到需要的地方。那时,芦苇是生存的希望。只有微山湖人,才能深切地感受到植物的拥抱和依偎是如何地爽心,感受着生活的希望所在。
哪想的到,现在芦苇孤独地站在寒风里沦为了草,自生自灭了。时代抛弃你,连一句招呼也不会打。
蒲草、菰蒋草也和芦苇一样,成了真正的自己。草不为草还能成为什么?在父亲那代,爷爷那代,再往前,大人孩子都盯着草,刚刚长出地皮水面,久等的镰刀就来了,那是猪牛羊的食料。
现在,草成为了草,昭示着人们开始了美好的生活。这不是普通的变化,是生态文明的真实写照。草成为了草,是令人赞叹的。陶渊明说:“善万物之得时,感吾生之行休”。在万物自在从容的节律中,感知我的渺小,更深信,要随心而活。
湖草是微山湖的灵魂,它养鱼养鸟还养水。静悄悄的微山湖,有了湖草才有了它的魅力,更有了它的许多秘密。有了湖草,微山湖才活起来了,给鸟儿鱼儿给一切的生物以快乐和梦想。
湖上不断传来“注意避让,注意避让”地提醒声。寻声望去,西面航道上,拖轮、单放,还有车载船慢慢地行进着。船上的货物没有什么变化,一年到头地运着煤炭。打我记事起就用木船运,后来改用水泥船,现在用铁驳子。吨位也不断攀升,从百十吨到现在超千吨了,航道也越来越宽。
那么多的船,能把煤炭运完吗?遥想过去,微山湖也曾是片片森林,环境幽美。多少次来,见船上忙碌的人,除了衣着没有什么变化。夏天忙于赏景,冬天才发现,重载的船继续向南,空载的大多拐向西行了。
当地人说,向南的经韩庄过闸出湖,向西的经高楼到沛县,徐州北装货,经兰家坝过闸出湖,至宿迁董口与韩庄出湖的船相会。原来这是泇河未开通时,古运河航道的方向。从夏镇拐向留城到徐州,借黄河行运。
微山湖延伸了运河,运河让微山湖通江达海,许多新生命沿运河来到了微山湖,呈现了多样性。来三面水,经过泰山奶奶庙的桥,外来人没人提醒不知道经过的是运河,也是泇河。几十年间,沿微山湖段的老运河越来越窄,断断续续。有些已经填平了,找不到丝毫的痕迹。运河从湖西到湖东再到湖里,河湖一体了。听说有摄影家专门拍摄老运河,还有运河上的桥,两边的房屋、寺庙,留下了些研究资料。让人们记得,它上面那些久远的美好痕迹。
避风湾里连家船上,挂满了鱼,像飘摇的旗帜。鱼从脊背上刨开,剔除了鱼鳞内脏,用绳从嘴里拴住,挂在了船舱外的竹竿上,让风和阳光带走水分,这是微山湖特有的腊味——风干鱼,与鲜鱼不一般的味道。
时光每时每刻都在摧毁和塑造。当鱼干得嘣嘣响,成为褐色的坯子,就多出了不一样的味道。那风味是时间的味道,在等待的时光里,鱼的蛋白质分解了氨基酸,时光流动得揉搓,风不间断地抚摸,醇厚浓郁就在其中了。
味道慢慢地变了。这味道就是时间的味道,就是阳光的味道。天正蓝,阳光正好,照得湖面金光闪闪的。我忽然感到,阳光的味道,是暖暖的,冬天里给你带来温暖,那种能将你的心融化的感觉吧。
只有经历冬天的冷热和冷热之间的磨难,才明白内心需要什么样的生活。小寒来了,大寒在即,打过春就过年了。连家船上的人家,已开始忙年了。
年的气氛是营造出来的,腊味——风干鱼是开始吧。母亲常说一件一件的忙完,年就来到了。生活里哪有忙完的事呢,忙完这件那件在等着,这就是日子。一年又一年这样的过去了。
在湖天相接的地方,有一大片的黑点涌起,越来越近,越来越大,并由黑变白。原来是一大群叫不出名字的鸟,向着湿地公园飞去。湖上拖队、连家船的炊烟,还有鸟鸣、苲草、通向岛内的渡船,都写意着湖里的欣欣向荣。
即使在冬天,微山湖中也有太多的美好事物,只等你来发现。来三面水吧。
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