向铺张浪费说“不”

济宁日报 2020-08-26 21:27 大字

为制止餐饮浪费行为、倡导勤俭节约,任城区仙营街道迅速行动,全面推进绿色生活开展,向铺张浪费说“不”。

街道组织人员对周边餐饮企业进行走访调查,对存在浪费现象的个人及企业进行规劝。目前辖区大小餐饮企业推出光盘套餐,通过对点餐时服务员的引导及用餐后对餐品的打包等行动,形成“从源头抓起,适当点餐,杜绝浪费”的良性循环。并通过在店内悬挂张贴宣传挂图,奖励光盘消费者等措施鼓励居民适当点餐,做到餐餐不浪费,人人不铺张,形成文明餐饮的社会正气。“以前有些顾客点了很多菜吃不完,只能倒掉,非常可惜。现在这种情况基本上很少发生。”火锅店的刘老板说。

在推行节俭的同时,街道时刻紧绷安全弦,帮助餐饮企业完善公勺公筷及一次性餐具的使用,深入餐饮企业内部,对后台餐具的消杀处理工作进行走访,对一次性餐具使用过度及消杀工作不到位的餐饮企业进行劝导。对食品来源进行询问调查,努力打造一个从卖家到买家都透明化的餐饮体系,做到源头可查,消费可追,减少铺张浪费,推行勤俭节约,将文明餐饮的理念贯彻到底,为人民营造勤俭节约、安全卫生的饮食环境。

为营造浓厚氛围,街道利用电子屏、微信平台进行大力宣传。同时,组织志愿者在辖区重要路段集中宣传,发放倡议书、宣传单,引导市民群众做厉行勤俭节约反对铺张浪费的模范践行者、积极宣传者、有力监督者。 记者梁琨通讯员靳礼源

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