入冬菜价未涨，多数蔬菜比去年同期便宜 批发价格“拦腰砍”，蔬菜卖出“白菜价”
本报记者杨柳
往年天气逐渐变冷之后，蔬菜的价格会随着气温的降低而上升，但今年入冬后，“菜篮子”的价格反而没涨，多数蔬菜的价格反而比去年同期便宜。日前，记者探访城区蔬菜批发市场及部分农贸市场了解到，今冬菜价普遍比较便宜，卖出“白菜价”的蔬菜不在少数。对此，有业内人士表示，蔬菜种植面积扩大以及集中上市是造成菜价下降的主要原因。
往年并不便宜的蔬菜 今年价格也跌得厉害
“今年的蔬菜，除了极少数之外，其他都比去年同期便宜。”在蔬菜批发市场内，批发商李老板说，当前批发价在1元以下的蔬菜不在少数，卖出“白菜价”的蔬菜也不少。“现在白菜的批发价每斤从两毛到4毛不等，就连之前价格较高的菠菜，现在批发价也就5毛钱。”李老板告诉记者，最便宜品种的大白菜，地头价还不到1毛钱，批发商搭上油钱、人工等费用，一车上万斤大白菜顶多赚几百块钱。
记者随后又采访了多位蔬菜批发商，他们告诉记者，今年入冬后的菜价比往年便宜。“入冬后白菜、萝卜的价格比较便宜，大家都能理解，毕竟往年价格也不算高，但有些往年并不便宜的蔬菜，今年价格也跌得厉害。”据蔬菜批发商朱老板介绍，去年11月份，菜花的批发价格在1.2元/斤左右，今年菜花的批发价也就5、6毛钱，价格和去年同期相比直接“拦腰砍”了。
多种因素影响菜价下降，预计下个月将季节性上涨
“往年天冷了，菜价涨，今年反而便宜了。”据蔬菜批发商周老板介绍，由于价格相对稳定，他基本上每年冬天只卖菜花、白菜、萝卜等三样蔬菜。今年10月下旬，菜花刚上市不久，当时的批发价格还在每斤2.5元左右，他去周边县区拉了一车近7000斤菜花用于批发销售。“拉回来当天没卖完，准备第二天接着卖，没想到第二天菜花的批发价直接跌破2元钱。”
相关业内人士告诉记者，今年济宁市周边县区菜花的种植面积有所增加，大雨天气后补种的数量也很多，这些都导致菜花上市后价格大幅走低。“往年的菜花会根据菜农的种植时间陆续上市，今年的上市时间比较集中，造成市场供大于求，价格自然会下跌。”
对于近段时间济宁市蔬菜价格的整体情况，据相关业内人士分析，8、9、10月份的菜价相对较高，11月之后菜价便宜了，这种情况的产生与多种因素有关。该业内人士说：“8月份大雨天气后，很多菜农进行了补种，延长了蔬菜的上市时间，大量的蔬菜集中于10月中下旬开始上市，导致价格连续下降。”同时，进入11月之后，济宁市本地及周边县区的蔬菜供应充足，虽然外省的品种逐渐增多，但随着和本地蔬菜重叠进入市场，在一定程度上抑制了菜价的攀升。
“进入冬季之后，气温逐渐下降，全市进入销售尾期的露天蔬菜品种卖相、质量下降，售价偏低，从而进一步拉低菜价。”据该业内人士介绍，随着寒冷冬季的到来，气温继续走低，省内及本地产蔬菜自供能力下降，市场逐渐依托南方调运蔬菜供应需求，生产、物流运输等成本相应增加，预计12月份蔬菜价格将呈现季节性小幅上涨态势。
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