蛋鸡存栏量减少,生产量下降,济宁蛋价恢复性上涨这一个月,鸡蛋价翻了近一倍
某超市内,鸡蛋促销价格低廉,吸引40多位市民排队购买。22日,鸡蛋价格触底反弹,一路高歌猛进,进入“4元时代”。养殖户迎来春天,开始扭亏为盈。鸡蛋产量减少是蛋价上涨的主要原因。未来,蛋价依然有上涨空间,但会趋于稳定。文/图本报见习记者孙璇
蛋价涨得快
养殖户扭亏为盈
22日,农贸市场的鸡蛋价格为4元/斤。“昨天上午还3.8元1斤,下午就涨到4元1斤了。”一位销售鸡蛋的王姓摊主介绍,现在蛋价是上午一个价、下午一个价,鸡蛋价格触底反弹。
目前市场鸡蛋的价格虽然鸡蛋供不应求导致价格上涨,但不少问价市民听到价格过高后就离开了。“昨天一天就卖了11元。”这各摊主无奈地说。
与农贸市场鸡蛋遇冷情况不同,在科苑路的一家商超内,鸡蛋促销价仅为2.88元/斤。由于价格低廉,40多名市民正在排队购买鸡蛋。“农贸市场的鸡蛋价格涨得厉害,超市搞促销就排队买些。”正在排队的张先生说。
在任城区一蛋鸡养殖场,该养殖场存栏量达20万只。该养殖场负责人张敢表示,5月份时,算上饲料和防疫及成本加工,蛋鸡成本价在2.9元。6月份,气温升高,算上电费、人工费等费用,蛋鸡的成本价不低于3.3元。
春节过后,蛋价格持续走低,5月18日,鸡蛋的批发价跌破2元,仅售1.9元/斤。鸡蛋批发价格跌至冰点,养殖企业正面临全线亏损的境地,有的养殖户一天亏损2万元。6月20日,蛋鸡养殖场迎来了扭亏为盈的机遇,一个月内,鸡蛋批发价格从1.9元/斤上涨到3.6元/斤。“虽然6月15日起,鸡蛋批发价格一路上涨,但直到20日,养殖户才进入微利的状态。”张敢说。
生产量下降
蛋价恢复性上涨
任城物价局价格检测科相关负责人介绍,蛋价上涨的主要原因在于,一方面,市场可供量减少。去年中秋节以来,鸡蛋价格持续低迷,加之受环保压力等诸多因素影响,部分较小规模养殖户逐步退市,蛋鸡存栏量呈下降趋势。
此外,上半年全国鸡蛋市场价格跌至冰点,致使养殖场亏损养殖,淘汰部分产蛋鸡,蛋鸡存栏量也有所减少,生产量有所下降。其次,天气炎热,蛋鸡进入“歇伏期”,产蛋量下降。另一方面,鸡蛋价格长期超低位运行,探底养殖成本线,养殖户惜售心理渐起,鸡蛋价格恢复性上涨明显。
全国100个监测县蛋鸡存栏监测预警信息显示,5月份蛋鸡存栏同比降低3.4%,环比降低5.4%；新增雏鸡数量同比降低37.4%,环比降低32.9%,市场供给逐步趋向平稳,鸡蛋价格触底反弹,产业景气度开始升高。
前期鸡蛋价格的低位运行,促使蛋鸡产业去产能加速,蛋鸡存栏量下降,鸡蛋价格触底反弹,产业景气度开始回升,但受市场消费不力影响,鸡蛋价格将是一个慢慢向上的趋势。“现在蛋价市场不稳定,但未来蛋价依然有上涨空间,但会趋于稳定。”这名负责说。
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