从水浒文化中趟出发展路
□梁山杏花村大酒店
梁山杏花村大酒店坐落于水浒故里——水泊梁山脚下。作为以“水浒”为主题文化的特色酒店,杏花村大酒店于2012年进行了全方位的转型升级,并取得了一系列成果。
一、紧密围绕水浒文化,打造全国首家水浒酒文化体验馆。
梁山杏花村大酒店在保持原有星级酒店的服务基础上,投资5000万元进行了全面改造,升级成为一个集食、住、行、游、购、娱为一体的AAA级旅游景点,并规划建设了中国第一座水浒酒文化馆。
改造后的杏花村大酒店在延续“水浒”主题文化的基础上,进一步深入发掘和开发水浒文化以及水浒酒文化,聘请了北京时代电影公司总美术指导依照水浒原著描述进行场景复原,采用仿宋式民间建筑风格,以水浒酒楼、杏花村客栈、水浒酒文化体验馆、北宋民俗文化体验馆、历代酒器展览馆、水浒文化礼品展示馆为主要内容,再现了北宋时期的特色风土人情以及水浒英雄“大碗喝酒、大块吃肉”的豪情。
二、整合线上线下资源,策划“有看点、有卖点、有亮点”的水浒文化打包产品。
酒店自营业以来积极开展线上线下的产品宣传,市场拓展,取得了明显成效。主要是联合其他景区景点打造包装推出了一系列旅游产品。
一是水浒忠义文化修学游项目,主要包括在梁山一关签注“新梁山好汉投名状”、组织“闯关上梁山”活动、在“义”字广场进行《水泊梁山记》雄文集体诵读等体验项目；二是水浒武文化修学游项目,主要包括在二关组织“好汉武林风”、在左军寨组织“梁山英雄擂”、在水浒酒文化体验馆组织游客习练“好汉功夫操”等体验项目；三是水浒酒文化修学游项目,主要包括在水浒酒文化体验馆学习酒令、酒礼仪,和好汉一起划拳行酒令,品尝“水浒宴”和江湖老味菜品等；四是水浒乡风民俗修学游项目,主要包括在水浒酒文化体验馆和水泊梁山景区欣赏北宋民俗文化艺术表演,去郝山头生态采摘园体验采摘的乐趣。
三、多角度客源互送,全方位宣传营销。
一是与水泊梁山风景区紧密结合,客源互送。二是举办特色节庆活动,丰富完善产品。配合梁山县旅游局开展“好汉品酒会”、“好汉菊花会”、“水浒宴美食季”、“水浒民俗美食烹饪大赛”等水浒主题活动。三是注重新媒体宣传,形成多元化的网络营销渠道。开通酒店网站及水浒酒文化体验馆微信公众平台,定期在网站上更新酒店的最新信息和优惠活动。与携程、艺龙、糯米、去哪儿网等合作,为网络客户提供客房、餐饮等多种优惠套餐。
四、发挥酒店业休闲度假的龙头作用,打造“产业融合、打包销售、惠民让利”的价格优势。
酒店从惠民利民、薄利多销的角度出发,推出具有市场竞争力的特色餐饮和特价房,与县域内的景区景点、特色项目联合捆绑销售,形成365元“水浒文化深度体验二日游”和586元“水浒风情温馨双人二日游”等包价产品,打造让利于民、惠及游客的价格优势,实现“资源共享、产品共组、信息互通、客源互送、市场共赢”的目标；加强信息化建设,开设无障碍旅游车,免费接送入住客人游览景区,为客人解决好“最后一公里”的问题,营造便捷舒适的自驾游环境。
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