贴上火红窗花,蒸出花样馒头 云南路街道大街小港飘出浓浓年味儿,居民进入忙年节奏
孙淑芳做的花样馒头。
矫镇慧贴上自制的窗花。文/图半岛全媒体记者曹现梅
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”腊八过后,岛城市民陆续进入忙年节奏。买年货、摆鲜花、做熏鱼,大家用不同的方式迎接新春的到来,贴上火红的窗花,顿时年味十足；蒸一锅花样馒头,寓意来年“蒸蒸日上”……让我们一起来看看云南路街道居民们的欢喜忙年。
一把刻刀、一张红纸,在灵活变幻的刀法下,不多时,一张精美绝伦的剪纸出现在眼前。看着用心创作出的作品,45岁的嘉祥路社区居民矫镇慧露出了满意的笑容。
剪纸是一种以剪刀或刻刀为工具进行创作的民间艺术。矫镇慧善用刻刀进行创作。在制作过程中,她的刀工细腻、流畅,构图鲜活、生动、传神。
说起最初学习剪纸,矫镇慧说,她是十年前跟一位邻居大爷学的这门手艺。“当时觉得剪纸红彤彤的,特别好看。”接触下来,矫镇慧便一发不可收地喜欢上了这门手艺。创作的脸谱系列是她最为得意的作品。“一坐就是一整天,一直趴在桌上不停地刻,有时候一抬头,天儿都亮了。”
栩栩如生的小狗剪纸、龙凤呈祥的中国福,最近,矫镇慧将一些自制的剪纸送给了亲朋好友,精美的剪纸赢得了他们的一致点赞。“贴上火红的窗花,就觉得年味有了。”矫镇慧说道。
在中国的传统年俗中,蒸馒头是忙年不可缺少的一项。虽然随着时代的发展,已经有不少居民家里很少蒸馒头了,而是去订购花样馒头。云南路社区居民孙淑芳家也是一样,但是她做馒头的手艺却依旧没有忘记。近日,在社区的一场馒头赛中,她秀出了自己的手艺。
飞舞的凤凰、形象生动的小刺猬、萌态十足的鸽子……孙淑芳的花样馒头刚一端出来就赢得了满堂喝彩。“有一年,我在家做了各种花样的动物造型馒头,结果孩子在吃的时候却哭了。”原来,因为做得太逼真,孩子不忍心对“小动物们”下口。
孙淑芳的老家在城阳。在她的记忆里,进入腊月,家家户户都开始蒸馒头,福山、鱼花、寿桃、元宝、枣饽饽等各种花样馒头不仅吃起来可口,还寓意着来年“蒸蒸日上”的好日子。
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