糖人里的传统年味
点击查看原图■见习记者苏茜茜
一辆简单的老式自行车,车后座有个圆桶,圆桶上面好似一个小舞台插着各式小糖人,骄傲的大公鸡,晶莹的宝葫芦,逼真的蜈蚣,可爱的小狗。在圆桶的后面放着一个小箱盒,箱盒内放满了插糖人的苇杆。
春节期间,嘉祥县青山脚下这些栩栩如生的小糖人吸引了无数游人的眼光。站在车子旁边的民间艺人,用一根细小苇杆取出圆桶内已经熬好的棕褐色糖稀,在手里轻揉几下,拉成长条,不一会,原本硬邦邦的糖稀已是薄如蝉翼,从中间咬断向里面吹,只见糖人鼓起来,空气膨胀,一只公鸡的肚子就出来了,再把鼓起的部分分别吹气,头、尾巴就这样出现了。用糖稀点缀一下,最后再插上苇杆,短短一分钟的时间,在师傅的七揉八捏之下,转眼一个骄傲的大公鸡就这样完成了。看着一团糖瞬间变成了栩栩如生的小动物,围观的游客都惊讶地长大了嘴,不禁惊叹于艺人精湛的技艺。
捏糖人的刘师傅告诉记者,从1991年刘师傅就开始学习这项手艺,期间还专程到北京拜师学艺,二十余年的精心专研练就了他指尖上的炉火纯青。“前些年捏糖人的还比较多,城市大街小巷都随处可见,现在不行了,生活水平提高,人们都到超市里买那些包装精致的糖。”刘师傅说,他们家就在青山脚下,每年都会在春节期间在此摆摊,一个糖人三元钱。据刘师傅介绍,他捏糖人图的是个乐呵,经常会便宜卖给顾客。“现在捏糖人的越来越少了,咱不图挣多少钱,就让大家知道,咱这民间绝活是啥样的,让子孙后代能了解这民间捏糖人的习俗。”
在刘师傅的摊前,记者看到有被糖人吸引的中小学生,有带着孩子的家长,有上班族也有不少老人。正是这些形状不一,价钱合理的小糖人拉近了人们与这项传统手艺的距离。
惟妙惟肖的一条小糖蛇
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嘉祥新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离嘉祥县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。