白桥镇积极捕捉新机遇、培育新动能 国家级农业产业强镇这样“炼”成
4月20日，农业农村部发布2020年农业产业强镇建设名单，“中国大蒜第一镇”——商河县白桥镇成为济南唯一的入选乡镇。重点工作攻坚年，“中国大蒜第一镇”要怎样攻坚克难、再创新绩？
白桥镇党委书记秦茂奎自信满满，“我县刚下发的《“重点工作攻坚年”重点任务实施方案》明确写到，‘依托白桥大蒜加快创建国家级农业产业强镇’，极大地鼓舞了士气。今年，我们将以创建国家级农业产业强镇为总抓手，加快产业结构升级，通过济南市大蒜产业新旧动能转换示范园项目建设解决大蒜加工小而散的问题，通过万吨冷链物流集群建设解决销售问题，通过农业废弃物资源化利用改扩建项目建设促进大蒜秸秆综合利用，用大蒜产业的发展为脱贫攻坚和全面建设小康社会攻坚增添胜算。“
搭建载体延伸链条建设新旧动能转换示范园
新旧动能转换示范是济南市12项重点攻坚任务之一。在白桥，新旧动能转换也是今年的重点发展目标。现在虽然是“五一”小长假，但在济南市大蒜产业新旧动能转换示范园的施工现场，推土机紧张作业，建设工人不停歇地运水泥、绑钢筋，一派热火朝天的场景。
该园区是白桥镇今年重点招商引资项目之一，也是创建国家级农业产业强镇的重要基础和支撑。项目计划总投资1.6亿元，规划建设10条大蒜深加工标准化厂房、日处理能力达2400吨的污水处理厂和一处大蒜秸秆综合利用车间。秦茂奎预计，该园区一年可消化大蒜10万吨以上，相当于全镇及周边地区所有的大蒜产量，加上配套污水处理系统带来的收益，项目运营后年销售额将突破10亿元。
大蒜产业新旧动能转换示范园的灵魂，是日处理2400吨的污水处理厂。2012年以前，全镇大蒜深加工企业曾达到200家左右，但因污水排放不达标先后被取缔。白桥镇大蒜产品加工大户李孝华的公司就是其中之一。公司关闭后，他在内蒙古采用租赁厂房的方式进行深加工，蒜片加工完成后再运回白桥存放，运输成本极高。产业园建设后，李孝华第一个报名参与生产线建设，“生产线建在家门口，单单是运输费用，一斤就能省一两毛钱，我每年要生产十来万吨，能省下一大笔钱。”
秦茂奎透露，截至目前，已有20多家企业报名参与生产线经营。项目建成后，该镇计划使用“企业+园区+基地+农户”的形式，与当地农户建立利益联结机制。大蒜成熟后，企业直接到田间地头收购大蒜，就地转化增值。“有了这10条深加工生产线，每斤大蒜能多卖一毛到两毛，按一亩地产蒜3000斤算，老百姓每亩至少增收300元。”
提升品质创建品牌打造全产业链物流运输体系
再过几天，白桥镇7万亩蒜薹将迎来采摘季。目前，许多收购商已提前入驻白桥镇，等待收获。吸引全国各地收购商的，是白桥镇“绿色生产”的品质和品牌。
该镇是济南市唯一的“整建制”大蒜生产专业乡镇，也是全国有名的优质大蒜生产基地和大蒜良种繁育基地，不仅有通过了无公害食品、绿色食品认证的“商玉宝”牌大蒜，还有通过了地理标志证明商标的“商河大蒜”，2011年被原国家农业部评为“全国一村一品示范镇”。
今年，白桥镇以质量提升为切入点，加快推进整建制绿色农业示范区建设。秦茂奎表示，今年该镇将新增绿色农业示范区4万亩，实现大蒜生产基地全覆盖，项目区内由商河县保农仓农作物种植专业合作社为大蒜种植基地提供绿色统防统治服务，推进大蒜生产由规模化向标准化、高端化转型发展。
虽然有品质和品牌的双重加成，近年来白桥镇大蒜的价格却起伏不定，因为当地大蒜储存和物流运输能力不足。大蒜、蒜薹成熟后，大部分被运输到外地市场进行销售。
今年，该镇计划借助国家级农业产业强镇建设资金，新建冷库1处，扩建冷库2处，与白桥镇现有的15处规模较大的冷库企业共同组成覆盖全镇、带动商河、辐射济南的冷链物流体系。秦茂奎表示，冷链物流体系配合示范园项目，将形成产业融合发展的新格局。“优质大蒜种植基地—高端大蒜产品精深加工—冷链物流体系健全—全面销售网络建设的全产业链发展，预计年可新增大蒜加工能力15万吨以上，市级以上农业产业化龙头企业和合作社数量增加50%以上，新型农业经营主体参与产业融合发展的比例达到80%以上。”
生态循环变废为宝开创资源化利用新局面
“发展现代高效农业，不能忽略最精髓的部分——生态循环。“秦茂奎介绍，白桥镇年产大蒜10万吨，大蒜收获后，产生的大蒜秸秆也达到数万吨。和玉米、小麦等农作物秸秆不同，大蒜秸秆不能就地还田，也不能做青贮饲料，产生的秸秆就被群众堆放到村庄四周和大街两侧，严重影响生态环境。
镇党委政府调研发现，大蒜秸秆与畜禽粪便混合，经过高温发酵等工序可以制成有机肥还田，辖区内济南新祥瑞牧业有限公司已有多年的有机肥加工经验。因此，该镇计划借助于产业强镇项目资金，依托该企业规划建设300平方米的有机肥生产车间。车间将配套智能化发酵罐、除臭箱、液压箱等先进生产设备，年可加工有机肥8万吨以上，消化大蒜秸秆6万吨以上，预计秸秆利用率可达到96%以上，既推动生态发展、又促进群众增收。
建设新旧动能转换示范园、建设生态循环生产车间……白桥镇将以创建国家级农业产业强镇为总抓手，加快产业结构升级、特色产业融合发展，为农业农村发展培育新动能，推动乡村全面振兴。（本报记者郝倩通讯员闫家明）
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