走街串巷三十年 手艺精湛受欢迎 陈师傅磨剪子抢菜刀有一套
4月8日上午12时许,在滕州市东兴小区有一位40多岁的中年人正在给市民抢菜刀,他叫陈加安,是山亭区桑村镇辛庄村人。今年49岁,骑着自行车来到滕州为市民磨剪子抢菜刀。
谈起这门手艺,陈加安说起来滔滔不绝。“我初中毕业后,在干建筑队时,看到有一位磨剪子抢菜刀的老师傅,我非常好奇,就跟着他学,为学好这门手艺,我苦练了一个多月,手都磨出膙子了,学会了这门手艺,当时我不到20岁。”陈加安边说边干。
学会这门手艺后,陈加安先到山亭区的桑村镇,西集、石嘴子、岩马等村遛乡串户地给村民磨剪子抢菜刀,时间长了,陈加安在当地小有名气,四邻八乡的村民都找他。近几年,他不仅在山亭,还骑着自行车先后到滕州市的东沙河镇、南沙河镇,洪绪镇及滕州市里的居民区,走街串巷磨剪子抢菜刀。一年四季,不管刮风下雨还是寒冬腊月,他骑着自行车带着一个黑色皮包、长凳走街串巷、唱着“磨剪子来抢菜刀”,深受市民的欢迎。
“有的刀不锋利了,磨磨抢抢还能继续用,和新刀一样。我和别人磨剪子抢菜刀不一样,有人用沙轮打,我是用手工磨石磨,这样磨的刀尖锐、耐用,不毁刀。现在这样的手艺没人干了,也没人学了,因为挣钱少。”陈加安如是说。
(特约记者 侯志龙 文/图)
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