“自卖头”进城卖菜让人纠结
点击查看原图●菜价不足市场一半摆摊需斗智斗法●纠结：占道经营与便宜菜的博弈
■记者万德龙
家住红星中路司法局宿舍的刘先生，每天一大早就会被各种叫卖声吵醒，来自四面八方的菜贩与卖早点的汇聚在工行东街，从5点多一直火爆到10点多。昨日凌晨，记者沿着红星中路走到红星东路，发现7点之前，市司法局路口与红星农贸市场外，卖菜的商贩已经卖到非机动车道上。在这群“流动菜贩”中，记者发现一批特殊身影，他们的菜既新鲜又便宜，还能讨价还价，这就是我们俗称的“自卖头”（自己种的菜，拉到城里卖）。
菜价低至市场三分之一
“大娘你咋买了这么多的小油菜？”记者询问一位买了一筐子小油菜的老人，老人回答：“那边儿自卖头卖的，你看看多新鲜；关键是便宜，他才要8毛钱一斤，我说包圆儿，又便宜了1毛。你要知道这样的菜，市场里至少得卖2块钱。今天算赶上了！”记者随着老人家介绍的方向，找到这位卖小油菜的菜贩，她正在收拾摊子，“今天我来晚了，6点半才到。但是碰上几个开饭店的大买家，几下子就把40多斤小油菜卖完，最后几斤便宜卖给个老太太了。”据介绍，这位菜贩来自任城区李营镇贾庄村，每年夏天都会进城贩卖自家地里种的蔬菜。
都说自卖头的菜便宜，究竟便宜到什么地步？记者询问了几个自卖头的菜价，茄子一斤0.6元、小油菜一斤0.7元、土豆一斤1元至1.3元、花生一斤3.5元、茼蒿一斤1元……而与其相邻的刘庄农贸市场以及红星农贸市场，茄子一斤2元，小油菜一斤最便宜也得2元。由此不难看出，这些自卖头的菜价仅为市面三分之一。
菜品新鲜已有假冒自卖头
除了便宜，自卖头的菜还有一点吸引眼球之处，就是新鲜。记者在市场内发现，这些蔬菜卖相一般，甚至掺杂着泥土以及虫眼，但是市民明显更加偏爱这些产品。“超市、农贸市场里那些长得好看的蔬菜，大多都是大棚里种植的，不知道要用多少农药、化肥。而自家种的都是露天地里的，农药化肥很少，所以才长得不一般大。”一家自卖头向记者推销自己的胡萝卜。
记者采访中发现，由于自卖头的生意好，市场内出现不少“假自卖头”。根据市民陈述与记者总结，记者梳理了自卖头与其他菜贩的不同之处：自卖头品种单一，一般仅卖1种蔬菜；“二手菜贩”批发来的蔬菜常用大塑料袋或纸箱包装，而自卖头就用草绳子随便捆捆；价格差异大，自卖头的菜便宜而且可以讲价，而菜贩受进价影响，还价空间不大。
四点多就往城里赶只为占个好位置
上文中提到的那位卖小油菜的菜农对记者说：“以前我都在南菜市，也就是越河沿儿卖菜；但就我这点菜量，还不如人家的零头，卖的情况也不好。后来我就来刘庄农贸市场外面卖。不管在哪儿卖菜，我都得不到4点就起床，把前一天摘的菜收拾下就往城里赶，为的就是能赶在7点之前上大街上多卖点菜；要是没卖完，我还得跑这儿占个好位置。你想想，我一个快60岁的人，骑个三轮车走十多里路，回家还有农活，日子不好过。”
据这位中年妇女介绍，自卖头多在夏季进城卖菜，由于卖得便宜，也赚不了多少钱；而到了秋天尤其是冬天，就无菜可卖。这位大姨冬天的职业就是———进城卖烤地瓜。
占道经营严重逼得农贸市场没生意做
每天早上7点之前，红星小区南出口处以及司法局门口，卖菜大军已经冲向了大马路中间，把马路堵得水泄不通；别说机动车，就连自行车也很难行进。在这支队伍中，有相当一部分是城区周边的村民进城卖菜。
记者留意到这些菜贩们，眼神都飘忽不定，不时朝着远方眺望；当有人大喊“城管来了”，他们就会拉着沉重的三轮车向四面八方“逃窜”。稍有不慎，就会“车毁菜亡”；当然也“便宜”了不少市民，还没交钱就找不到卖菜的了。
昨日上午7点50分左右，记者在与工行东街仅一墙之隔的刘庄农贸市场采访时发现，各家的摊位前都冷清得很。记者随即采访了一位菜贩，“早上的时候我们的生意都不好，你看外面那些卖菜的，不管是批来的还是自卖头，都把我们的生意抢走了。棚子里这些卖菜的，全靠下班的点儿卖点菜。你说说，咱又不能赶走他们，大家赚钱都不容易，但搅得我们的生意快做不下去了。”
据菜贩介绍，在棚内卖菜要缴纳一定金额的管理费与卫生费，这部分费用终究要加到菜价里面去。因此，农贸市场内的菜价与市场外相比，丝毫不具竞争力，才会使交了摊位费的菜贩们怨声连连。
各方观点
市民：想吃便宜菜苦于路被堵
正所谓“不当家不知油盐菜米贵”，怎么吃得健康又经济实惠，一直困扰家庭“掌勺者”。买菜是一门学问，买同样的菜，会买的与不会买的价钱差距不小。这倒不是会买菜的讨价的能力有多大，而是会选择。一些买菜的行家，专挑自卖头，这样能节省一定的生活开支。
但是每天早起去上班的市民，从出家门就开始堵，走到大街上还是堵，而且都是一些开着大型三轮车卖菜的，心情自然不爽。
管理：垃圾随便丢非良性竞争
记者采访到解放路农贸市场工作人员，他告诉记者：“我们这个市场后面有条老运河，河西岸整天也都是卖菜的。他们有些不注意，就直接把垃圾扔到河里，或者随处乱扔，严重影响环境卫生。”
此外，这也影响到一些交租金的农贸市场内的菜贩。“你说他卖的便宜，但是缺斤少两怎么办？”刘庄农贸市场内一家菜贩说。
自卖头：过街老鼠常被驱赶
在谈到自卖头的生存状态时，一位菜贩告诉记者：“我们卖个菜真不容易，市民一边说我们影响市容、一边买我们的便宜菜；管理部门一边说解决摊位问题、一边驱赶我们。说实话，我们就是城市里面的过街老鼠，吓得到处跑。”
记者手记：
普及蔬菜直供缩减流通环节
关于“菜贱伤农，菜贵伤民”的讨论，是居民“菜篮子工程”发展的衍生品。随着进城务工潮与城市扩张，城市周边可用于耕种的土地越来越少，而务农年轻人更是屈指可数，蔬菜开始大量异地供应。因此城市居民发现菜价越来越贵；而农民因农资涨价，利润并未根本提高。那么钱让谁赚去了呢？
食品流通环节成本，包括长途运输费用（油费、路桥费、人工费、车辆折损费等），批发商层层加价，终端零售租赁费（进场费）等。这些费用的产生，并未进入农户口袋，而确确实实叠加进销售价格。
打破水果、蔬菜的流通壁垒，可从产地直接将果蔬输送进终端零售，或者让菜农们自行进城卖菜。这就需要管理者提供给他们一个交易平台，至于这个平台的收益来源，完全可以由财政统一拨付，各社区仅负责日常管理。
被菜贩挤满的工行东街
新闻推荐
7日中午12点30分左右，在青银高速青岛方向临淄出口西500米处，一辆核载53人的大客车发生侧翻。据青银高速公路淄博交警大队大队长王纪国介绍，7日11时44分许，济南市商河县...
商河新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是商河县这个家。