“吃鸡蛋喝牛奶”，一年只种一茬 这种西红柿一斤卖15元

3月20日，山东省平阴县孝直镇到处是为春耕忙碌的身影，在该镇盛屯村的一处冬暖式大棚里，棚主戴恩来正忙着采摘已经成熟的西红柿。戴恩来说，在种植西红柿的过程中，他有着与其他种植户不同的经历和种植方式方法。

2013年戴恩来建起了一个占地不到一亩的大棚，发展起了大棚西红柿。“我的大棚西红柿与别人的不同，是吃着鸡蛋，喝着牛奶、啤酒长大的。”戴恩来说。

在大棚的一角，有一个红色大塑料盆，那是用来给西红柿调配“粮食”的工具。“将鸡蛋、牛奶和啤酒倒入红盆里，充分搅拌后会呈现出金黄色的蛋液，浇灌到土壤中可以给西红柿补充营养，长出来的西红柿是沙瓤的，口感好。”戴恩来说，在混合蛋液时，要把握好鸡蛋、牛奶和啤酒的标准剂量，如果剂量超标，浇灌后第二天，西红柿就会出现裂纹，从而影响销售。

生长周期长，是这种西红柿的第二个不同点。种植一年，别的农户可以收获两三茬西红柿，而戴恩来为了让西红柿按照自然周期生产，当年8月种下，次年2月底才能成熟，生长周期长达7个月，只能收获一茬。“虽然我的西红柿一年只收获一茬，但品质和收益却不差。”戴恩来说。

销售价格高，是第三个不同。市场上的西红柿最贵时六七元一斤，戴恩来种的西红柿最贵的时候卖到15元一斤，价格比普通西红柿高一倍多。

凭着好口感，戴恩来的西红柿不仅在平阴本地市场上畅销，还吸引了外地客商订购。

经过7年的发展，戴恩来的西红柿种植规模扩大至5亩，亩产达15000多斤，年均收益近80万元。（张婷）

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