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祭先祖神农 福胶薪火相承国家级非遗传承人及知名阿胶专家冬至日举行祭拜

济南时报 2016-12-22 00:00 大字

祭神农仪式上,福胶第六、七、八代传承人薪火传递。

月日,冬至。古阿井亭、郎溪河边,第届祭祀神农仪式在阿胶原产地、“中国阿胶之乡”平阴县东阿镇福牌阿胶神农广场举行。国家级非物质文化遗产传承人,国内知名阿胶专家、阿胶工匠齐聚一堂、共同祭拜神农,并依照千年传统启封狼溪河水和古阿井水并敬师奉茶。

传自神农一脉德载天下第一福

药王神农,遍尝百草、命名五谷,佑护百姓健康,被世人尊称“药王”、“神农大帝”等,而阿胶技艺实际上就是神农动物炼丹术的传承,因此阿胶传承人千年来奉其为祖,福牌阿胶至今已连续举办祭神农大典届。在日的祭拜仪式上,山东福胶集团董事长杨福安宣读祭文,并率领福胶集团三级传承人进香祭拜,祈佑世人身体健康,神农精神发扬光大,重申福胶人将继续秉承“厚德载福”的祖训。

仪式上,第六、七、八代传承人进行薪火传递,有着三四十年年制胶经验的老匠人将黄色绶带佩戴给新徒弟,这是传统熬胶技艺薪火相承的见证。仪式之后,国家级非物质文化遗产传承人、山东福胶集团董事长杨福安来到邓氏树德堂堂主邓发第五代传人——邓世祥家中,向邓老先生敬师奉茶,聆听熬胶大师的教诲。岁高龄的邓老先生是邓家第五代传人,他的子孙都在福胶集团任职,与众多的“阿胶匠人”一样,把一辈子都奉献给了阿胶养生事业。邓老先生难掩真情,话语中流露出对阿胶工艺的爱护,以及对福牌阿胶品质的期望,不忘叮咛嘱咐:“要坚持做老百姓吃得起的好阿胶!”代代传承,铸就中华老字号

福牌阿胶诞生于阿胶原产地、“中国阿胶之乡”的济南市平阴县东阿镇,作为行业唯一的“中华老字号”,集千年东阿镇工匠、技艺、器具之大成,神农一脉薪火相传。年,咸丰皇帝御笔赐“福”,“福”字成为福胶集团独家使用商标,铸就百年贡胶。年,为弘扬正宗阿胶品牌,由国家出资在东阿镇的狮耳山前、狼溪河畔建立了新中国第一家国营阿胶生产厂——平阴阿胶厂,即福胶集团的前身。福牌阿胶独家拥有自古以来传统熬胶用阴阳水——狼溪河和阿井水。“阳水”乃“狼溪河水”,“阴水”乃东阿县城东南2公里处的“阿井水”。为了保护得天独厚的阿井水,福胶集团建立了整套的阿井水汲水系统。传统熬胶用水、传统熬胶技艺、狮耳山贡胶驴皮也共同成为福牌阿胶不可复制的三大独特优势。

赐福周年,贡胶品质“福牌”载誉上市

公元年,咸丰皇帝宠妃兰贵人(后来的慈禧太后)患血症,即习惯性流产,经户部侍郎东阿镇人陈宗妫推荐服用东阿镇阿胶后,喜得龙子(同治皇帝)。咸丰皇帝龙颜大悦,赐下三件宝物:皇马褂一身;手折子一个(宫廷通行证);御笔亲书“福”字一个,并钦封此阿胶为“贡胶”。福胶集团依旧严格遵循古制,而受咸丰皇帝大悦的“贡胶”也因此流传下来,演变成今日的“福牌”。年正好是咸丰皇帝御笔赐福周年,百年贡胶“福牌”载誉上市。福牌独具三大优势,贡胶工艺,生产周期长达半年,温补不上火;海外畅销转内销,海外华人使用辅料配方,一斤阿胶加工六斤固元膏;鲜驴皮制作,一块是普通阿胶的两倍厚,储存时间更长。

周年庆典上,福牌阿胶还公布了“四万重金全球寻找郎平同款老阿胶”活动的获奖名单,其间名来自全国个地市、5个海外国家的消费者积极参与活动。活动最终决选出最老阿胶等4项大奖,一款年的福牌阿胶备受关注并荣获“最长情奖”殊荣,见证了广大消费者对福牌阿胶的喜爱。(本报记者)

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