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想吃正宗阿胶 还得来生活团 本报生活团直接从中华老字号进货,价格质量您就放心吧

生活日报 2016-10-26 16:24 大字

□记者王丽

生活日报10月12日讯“我吃了网购的阿胶不进补,反而拉肚子怎么回事啊?”近期,一些读者纷纷咨询,为啥市面销售的阿胶价格差距这么大,而且食用之后效果也大不相同。记者请专家为您揭开谜团。

阿胶有养生之王称号

由于到了秋冬季节,中老年人开始大量采购阿胶等养生补品来调养自己的身体,很多读者也打来电话反映购买及使用中的相关问题。

记者了解到,据阿胶制作专家介绍,现在市面上的阿胶由于生产原料和生产工艺不同,可分为OTC类、食品类、保健品类等几类,以OTC类最纯,价格也最高。由于生产阿胶的驴皮成本价格较高,很多不规范的小企业小作坊便使用霉变驴皮、驴皮下脚料甚至牛皮、骡子皮当原料,以次充好、以假乱真,销售价格也很低,所以造成了市场价格的混乱。

欧美保健品5000种,中国4000种,然而阿胶是唯一荣获世界对人类突出贡献奖的补血活性全营养食品,称为养生之王。

另外,世界保健品研究会首席科学家林德说:阿胶是国际最好的细胞全营养食品。应号召全世界的人们服用,尤其50岁以上老人每天服用,可改变亚健康、修复各个衰老的器官——让你年轻起来!

怎样辨别真假阿胶

为了辨别阿胶的质量,本报专访了阿胶制作工艺专家,专家表示,挑选阿胶时有窍门,可以采取“一看二掰三闻”的方法。

一是看外观,真品阿胶是棕褐色或棕黑色,形状平整,表面光滑有光泽,对光看时边缘是半透明的;假阿胶通常是乌黑色,没有光泽,表面不平滑甚至有凹洞。

二是用手掰,真品阿胶质地脆硬,掰时不会弯曲,容易断裂,断面没有孔隙;而假阿胶质地不脆、易弯曲、不易折断,断后黏腻、可黏合,断面有时有小孔。

三是闻气味,真品阿胶有轻微豆油香味,感觉清香微甜,假阿胶则有浓郁的腥臭味。

为更好地帮助读者朋友们买到更放心、价格更优惠的阿胶,经过多方面考察,特别联合东阿镇福胶集团为大家带来本次阿胶团购活动。福胶集团已经成为阿胶业界唯一的中华老字号企业,其传统熬胶技艺也已被列入国家级非物质文化遗产名录。

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