酸辣土豆丝可能要涨价
女报讯（记者 魏杰）近日，不少细心的市民发现，市场上春茬土豆身价高得有点离谱。春茬土豆售价三四元一斤，接近去年同期的两倍。根据济南市物价局价格监测，平阴孝直镇的大棚新鲜土豆开始大量上市，开秤地头价格为2.4元/斤，和去年同期相比每斤上涨了1.2元，涨幅高达100%。
4日，记者走访济南市区多家超市和农贸市场发现，相比上月，多数蔬菜价格已经下降，就连曾经的高价菜芸豆也下降3.4元/斤，而土豆价格却一直居高不下，在众多蔬菜中名列前茅。在大金新苑农贸市场，记者看到只有几个摊位销售新鲜土豆，个头大的4元/斤，个头小的每斤也不低于3元。“从4月下旬开始，露天蔬菜陆续上市，像小白菜、黄瓜等都已经明显降价，唯独新上市的土豆，价格有点高。”蔬菜商户李女士说，如今鸡蛋价格每斤在3.7元左右，而一斤土豆能卖到4元，土豆成了名符其实的“金蛋蛋”。“店里酸辣土豆丝特别受欢迎，原来10元一份，随着土豆价格居高不下，也有点吃不消了。”在大金新苑附近开饭店的赵女士说，如果土豆价格一直这么涨下去，只能提高菜谱价格，不然成本都收不回来。
据平阴县物价局孝直蔬菜价格监测点负责人朱传平介绍，今年土豆价格走高的主要原因是春节后气温一直不高，再加上南方出现罕见的暴雪天气，受其影响，本该先上市的小棚土豆涨势不好，有的甚至被冻坏，土豆市场供不应求，导致市场占有率下降，近期上市的属于三层膜的大棚土豆，一上市就迅速被商贩抢购一空，目前新鲜土豆的市场价格为3元/斤左右，预计后期土豆价格会逐渐回落。
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