平阴352名村民变身股民——小村庄里村民建起“大馒头房”
最近，平阴县锦水街道办事处大佛寺村村民唠嗑话题总也离不开新建的馒头房，2011年4月村里开始城中村改造开始，已好长时间没有过这么大动静。因关系到每个村民，馒头房的一举一动都让352名村民牵肠挂肚。别以为小村庄里的馒头房是个“小作坊”，村集体出资、每名村民都有股份的馒头房占地1300平方米，投资近500万元，不折不扣地算个“大家伙”。
城中村改造，该村150多户村民大多数已住上了楼房。虽过去人均有两亩地，但被平阴工业园区中心征用，村民就失去了土地。“现在年纪大点的村民就在附近的厂里干一些零活，年轻人大都外出打工，再加每年土地补偿费用就是村民全部收入，日子过得紧紧巴巴的。”大佛寺村党支部书记张跃东说。如何让群众增收，成该村新年议题。
虽然是城中村，但过去村集体的收入微薄，直到旧村改造完成后，村集体才靠出租沿街门头房的租金每年能有20多万元的集体收入进账。虽村集体有钱了，但眼瞅着村民、尤其是四五十岁的农村妇女在家无收入，大佛寺村“两委”当即决定，在村里城中村改造剩余的边角地带上马馒头房项目。
“起初的设想是做个‘小作坊\’，大家都觉得只要操作间卫生条件达标就行，但随着馒头房的车间、设备、锅炉一步到位，正规食品生产车间的村民大开眼界。”张跃东说。走进正在安装设备的馒头房车间，厂房内部蒸房、饧房、实验室、净化设备、馒头机、和面机和冷库等设备一应俱全。未来馒头房投产后，车间还要进行灭菌化操作。而且，就连产生蒸汽、带动馒头房运行的关键设备锅炉也都是符合现在环保要求的天然气锅炉。
标准化生产激发了村民投资热情，张跃东介绍，为让村民享受到集体经济发展带来的红利，集体资产不再像过去那样“人人都有、人人无份”，馒头房除由村集体投资一部分外，村里352名村民从2000元到30000元不等全部入股，根据入股资金多少拥有股份。馒头房提供20多个就业岗位，村民可应聘。
“村民手里握有股份变成股民，身份大变让村民有了生活保障。”张跃东说，当初对馒头房规划的标准太低，从建馒头房开始，市、县粮食局无私帮助，联系粮食主产区，并提升设备和卫生条件。村民都对馒头房的前景很乐观。按照现在的进度，馒头房有望在春节前试生产，并赶上节点在春节期间走进超市、食堂和市场，为千家万户备下年货。
（本报记者 冯经伟 通讯员 周娟）
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