保障中高考师生“舌尖上的安全”考点食堂大排查全面展开

本报6月4日讯（记者 卢虹）一年一度的中高考即将拉开帷幕，在这样一个关键而特殊的时期，如何让考生吃得健康放心？近日来，济南市场监管部门对全市中高考考点进行全覆盖检查，切实加强中高考期间校园食品安全监管，严防严控校园食品安全风险，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

6月4日，市市场监管局联合市中区市场监管局对济南回民中学、济南第三中学食堂进行全面检查。市场监管人员对留样食品的登记事宜做规范要求，同时，针对食堂食品原材料存储是否隔墙离地、冻货保险柜温度是否达标、色标管理是否落实到位、消毒记录是否每天登记以及食堂操作人员健康情况等展开检查。从检查来看，两家学校食堂基本能落实相关规定，食品安全保障工作运转良好有序。

据悉，5月至10月，济南市市场监管局在全市范围内开展“周末查食安”行动，除学校食堂之外，还重点聚焦农村地区、城乡接合部、校园周边、热点旅游景区周边、繁华商业街区等区域，全面覆盖生产、流通、餐饮三大环节。同时欢迎广大市民积极提供相关食品安全隐患线索，线索邮箱：spaqxtc@jn.shandong.cn。

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