不在城里当老板,回村当起“山药哥” 5年时间他的山药种植基地发展到700多亩,明年准备再扩产
今年山药大丰收,庞冲很是高兴。“今年的山药丰收了,明年我准备再包1000亩。”12月18日,济南市长清区孝里街道庞道口村山药种植基地内,庞冲怀里抱着一米左右的山药说。
5年前回村创业,毫无山药种植经验的他,一路走来并不容易。从最初的200多亩发展到现在的700多亩山药种植基地,他也成了当地有名的“山药哥”。
1982年出生的庞冲是孝里街道庞道口村人,这里属于黄河滩区,距离黄河仅有一条马路的距离。2004年大学毕业后,经历过多个行业的摸爬滚打,庞冲当上了老板。“回村之前做的是通信行业,最多的时候开了8家营业厅。”庞冲说,“多的时候一年能挣七八十万元,在济南买了两套房。”
“为了照顾我的孩子,我父母都搬到济南来住,但爷爷、奶奶一直还在村里。”庞冲说,看到老人走路都不方便,乡亲们生活也比较苦,他做出一个惊人的决定:回老家种山药。
这个决定不是头脑一热就拍板的,而是庞冲经过多次考察、深思熟虑的结果。“去过很多地方,回来后研究土壤,看看这里的土地能种什么,最后觉得种山药是比较适合的。”庞冲说,山药比较好储存,可以延长收获期。一般是霜降之后开始刨,在地里存着就可以刨到三四月份,而且品质上没有改变。市场行情不好的时候,可以先在地里放着,也可以在冷库里放着。
最开始庞冲包了村里260亩地,从土地流转到山药种植,一共投了200万元。“原来没种过这个,村民也不知道怎么种,就从外地请来一个老师,手把手地教。”庞冲说,但2016年的一场夜雨,冲毁了几十亩山药,赔进去50多万,“我一直在对自己说,不管怎么样一定要坚持下去。”
“经过筛选,现在基地主要种植适合当地生长的品种。有亩产最高达到1.3万斤的九斤黄,适合供应超市,但是价格稍低点；还有白玉山药,它不变色,适合炒菜煲汤；铁棍山药,是老人比较喜欢的品种,适合打豆浆、熬粥、做饭、炖排骨,营养价值非常高,但是产量低；还有西施山药,一般南方客户要得比较多,成品能卖到四五块钱一斤；去年刚引进的一个改良品种叫赛西施,凉拌比较好吃……”说起地里的山药,庞冲如数家珍。
“我们的产品还有无公害认证,而且经过检测是富锶山药。锶是一种微量元素,可以促进小脑的发育、骨骼的生长。”庞冲说,“因为土壤和水的原因,种出来的山药锶含量达到2.83毫克/千克。”
庞冲给山药注册了“孝心缘”商标,拿着产品和检测报告找了多家超市谈合作。“大家对我们的产品都比较认可,跟华联、大润发、超意兴等都有长期供货合作。”庞冲说,“我们还通过社区团购和淘宝、微信小程序在网上进行销售,今年疫情期间多亏了这些销售方式。”
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