济南冬有阿胶节，青岛夏有啤酒节宏济堂制药：打造康养济南新名片
12月21日，济南市第七届膏方文化节暨第五届宏济堂制药阿胶文化节开幕。图为宏济堂制药集团董事长高元坤在开幕式上致辞。宏济堂中药文化产业园已成为康养文旅融合发展的典范。
12月21日，时值冬至。济南东部玉泉山下，宏济堂中医药产业园内，济南市第七届膏方文化节暨第五届宏济堂制药阿胶文化节盛大开幕，给济南及周边群众呈上了一道中医药康养文旅盛宴，吸引了来自各地的2000余名宾朋参加当天的开幕式。双节活动将一直持续到明年2月26日(元宵节)，历时近70天。
融自然、人文、科技于一体，汇美景、异趣、医养于一炉，自2016年首次举办以来，宏济堂阿胶文化节已影响市民过百万人次，在宣传推广以阿胶为代表的中医药文化之余，也给济南市民创造了一个冬季就近旅游的好去处，逐渐重塑济南旅游新格局。
山水古建悦目
顺着经十东路往东，过山东青年政治学院不久，路南侧就是力诺智慧园。进入园区，一路上彩旗招展，烘托出浓浓的节庆气氛。
北依围子山，南邻蟠龙山，在这个占地1000余亩的园区内，生长着500多种植物，植被覆盖率达70%，负氧离子含量达5000个/立方厘米，在济南以工业制造为主的园区里，几乎算得上独一份。
南侧玉泉山下的玉泉水，在山下洼地汇聚，被力诺人依山就势打造成玉泉湖。湖水澄澈，在阳光照射下散发着清冷的光，蓝天白云映在湖中，水天一色，如诗如画。漫步在湖边小道上，四周清幽静谧，让人顿时忘却了尘世的喧嚣。
以中华书史装点园林，以中医国粹润物无声，园区一步一景，一景一典故。乐镜宇纪念馆、中药研究院、博物馆、中医院、国医馆、养生堂、阿胶工坊……20组明末清初风格的古建筑群，错落有致布设其间，身临其境，闻着中草药的独特香气，如同进入了《大宅门》的影视片场。
聚山林之乐、泉水之韵、古建之美、百草之香，整个园区如同水墨画卷，随着四季变幻呈现出不同的美，吸引着来自四面八方的客人，近两年年均接待各类参观、旅游人员超过40万人次。
园区是国家首批AAA级工业旅游景区、山东省工业旅游示范基地、济南市首批中医药健康旅游示范点，今年又被评为首批山东省中医药健康旅游示范基地、第六批国家级森林康养基地试点建设单位，已成为济南创新现代工业和旅游业融合发展的典范。
浓郁文化净心
本届宏济堂阿胶文化节分为主会场的传统仪式和日常的传统仪式。开幕式当天，祭拜宏济堂创始人乐镜宇、玉泉阁取火、玉泉井取水、注水点火熬胶，一个个满满仪式感的环节，体现出厚重的历史文化韵味。
祭拜先贤乐公，分初献、亚献、终献，净手掸衣，上香、敬酒、行叩拜礼，诵读祭文，宣读堂训……从服饰、祭品、祭文到每个环节的顺序和礼仪，都极为讲究，将古代祭礼直观地展现在游客面前，同时将宏济堂人对创始人乐镜宇的敬仰与怀念表现得淋漓尽致。
冬至养生，蕴含着中华文化特有的哲学观、健康观、医养观，体现了中医理论中的阴阳五行养生文化。冬至取水点火熬胶历史悠久，标志着古法炼制阿胶新生产周期的开始，是阿胶制作技艺中最为关键、也最具文化标志意义的仪式。
通过这些传统仪式，既生动传承和弘扬了宏济堂“九提九炙”熬胶工艺，集中展现了宏济堂人熬制道地好阿胶的信念，又主动唤醒当代人对中医药传统的记忆，更好地传承、保护中华民族非物质文化遗产，弘扬中医药文化。
仪式之外，文化二字也是随处可见。“宏德广布、济世养生”的企业理念，“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的百年堂训，“修合无人见，存心有天知”的自律意识，“九提九炙”熬胶工艺与代表性器具，中医文化墙、阿胶文化墙、宏济堂博物馆，民俗街上的剪纸、捏面人、川剧变脸、吹糖人等传统技艺，以及养生堂内的传统曲艺，国医馆内的传统疗法……都是百年宏济堂深厚中医药健康文化底蕴的体现。
参与一次宏济堂阿胶文化节，逛一逛宏济堂中医药产业园，无疑是一次身心净化之旅。宏济堂制药集团董事长高元坤表示，膏方和阿胶，只是中医药养生保健的载体，未来宏济堂将进一步挖掘几千年中医药文化的精髓，通过药食同源理念的导入和医养结合的方式，加大健康知识和健康产品的宣传推广，让更多人在日常生活更加注重健康养生，共建健康中国。
健康旅游养生
阿胶文化节，主角自然是阿胶。始于秦汉的阿胶，有着2000多年的历史，是补血、滋阴、润肺、止血的良药，被中医誉为“滋补国宝”。
百余年来，宏济堂人坚持取至阴之乌驴皮，注冬至子时至阴之水，燃桑木至阳之火，以“九提九炙”工艺，经9天9夜99道工序，炼制出最高品质的好阿胶，并通过张张驴皮DNA检测、成品批批把关、阿胶盒盒溯源，确保消费者买到良心阿胶、放心阿胶。
“冬季滋补、来年打虎。”冬季进补养生，蕴含了丰富的中国智慧与健康内涵，是中医养生文化的突出体现。阿胶文化节期间，游客不仅能在园区内品阿胶、吃驴肉、赏民俗、喝美酒，参加各种中医药文化养生活动，还能体验个性化熬胶，优惠购买宏济堂阿胶、精致饮片等中医药养身保健产品，为新的一年干事创业鼓劲加油。
宏济堂还与漱玉平民大药房百店联动，推出亲民价阿胶系列产品，打造真正回馈消费者的阿胶购物狂欢节，引导消费者养成每到宏济堂阿胶节就购买屯足阿胶的好习惯。
西赏天下第一泉，东游宏济中药园；夏暑泉水文化节，冬至宏济阿胶节。在努力将阿胶文化节打造成媲美青岛啤酒节的城市重大节庆的同时，宏济堂制药进一步提出建设国家中医药健康旅游示范基地和中医药健康旅游综合体的发展思路。
依托园区独特的自然生态环境，突出中医药特色，以“大医治未病”为康养理念，通过培育药用植物园，完善医疗、保健、康养设施，荟萃国医大师、名老中医工作室，独创健康药膳养生美食坊，以现代中医药理念和国际化服务标准，不断升级中医诊疗、康复、护理、体检、养生等中医健康服务，打造涵盖医疗、心疗、茶疗、香疗、酒疗、食疗等独具特色的六疗养生体系，并将其与旅游产业有机融合，开发特有中医药健康旅游产品，为游客营造集休闲、度假、疗养、康复、保健、养生、养老等身心兼具的疗愈之旅。
目前，基地一期5万余平方米设施已建成投用，二期建设今年也已启动，三期建设将于2023年启动，最终成为中医药国际科技城内传承弘扬中医药文化的重要组成部分，助力康养济南。 （本报记者 刘文忠）
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