给草莓吹空调,为啥 “冷冻苗”技术让草莓提前一个多月上市

在空调房里,草莓苗正茁壮成长。9月7日,济南唐王街道王家坡村李光君家的草莓大棚内,草莓苗长势喜人。

相对于其他一些种植户的草莓,李光君家的草莓已经开始发芽分化,有的开出了小花。“这些草莓是8月20日左右种上的,到10月底就可以上市了。”李光君告诉记者,相比普通草莓提前一个多月上市,原因在于使用了“冷冻苗”技术。

什么是冷冻苗技术?李光君介绍说,按照草莓的常规种植,每年8月20日左右将草莓苗种到地里,种下去的草莓苗30天左右发芽分化开花,12月份就可以上市了。与常规种植不同的是,李光君会提前20天把草莓苗先挪到一个装有中央空调的温室大棚里,“草莓苗白天在这里正常享受光照,到了傍晚6点开始开空调,吹冷风,一直吹到第二天早晨5点多。”

据介绍,给草莓吹空调,为的是让温度迅速降下来,喜欢凉爽天气的草莓,在夜里就会快速生长,这就会加快它的发芽分化时间。“20多天后草莓苗被种植到地里,常规12月份才可以上市的草莓,经过这种技术,在10月底就可以实现上市。”提前一个多月上市的草莓,价格会贵不少。

“冷冻苗”技术让草莓提前一个月上市,对于草莓的口感是否有影响呢?“对于口感,没有任何的影响。”李光君告诉记者,去年第一次使用这种技术,上市的草莓销售比较好,不但口感完全一样,而且产量出现了提升,“普通种植下的草莓,第一茬时候产量少,三三两两地结果；冷冻苗技术下,第一茬草莓结果都是一片一片的。”

记者看到,李光君的育苗温室大棚有400多平方米,用了15匹的空调4台,8个风机。李光君算了一笔账,20多天下来电费共有2000多元,平均一天100多元,“国家对农业用电也有优惠。相对于这个电费,草莓提前一个月上市卖的钱要多得多。”

目前,整个唐王街道已经有多家草莓专业种植户使用了“冷冻苗”技术,让草莓提前上市,错开12月初的高峰期,争取卖个好价钱。

农村大众报记者郑希平

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